Ranetki -kompotti sitruunahapolla talveksi
0
238
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
119,7 kcal
Annokset
3 l.
Kokkausaika
65 minuuttia
Proteiinit *
gr.
Rasvat *
gr.
Hiilihydraatit*
30 gr.
Yksinkertainen ja nopea resepti virkistävään kompottiin yksinkertaisimmista ainesosista: omenat, rakeinen sokeri ja ripaus sitruunaa. Säilytetty täydellisesti kellarissa jopa kaksi vuotta, tölkit eivät koskaan turpoa tai räjähdä. Maku ja aromi ovat erittäin rikkaita omenamakuissa, ja itse omenat ovat lähes erottamattomia tuoreista hedelmistä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kaada astiaan, jossa on paksu pohja, hieman yli kaksi ja puoli litraa vettä, lisää kirsikanlehtiä maun mukaan ja kiehauta korkealla lämmöllä. Kun ensimmäiset kiehumisen merkit ilmestyvät, lisää puoli kiloa rakeistettua sokeria, sekoita huolellisesti. Vähennä liekkiä ja jatka siirapin keittämistä 25-30 minuuttia.
