Ranetki-kompotti sitruunalla 3 litran purkissa

0
334
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 47,6 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 30 gr.
Ranetki-kompotti sitruunalla 3 litran purkissa

Virkistävä kompotti, jossa on sitrushedelmiä, vetoaa ehdottomasti kaikkiin. Vain sitrushedelmät voivat laimentaa paratiisin omenien makeaa makua, ja sitruuna appelsiinilla sopii tähän rooliin. Juoma virkistää ja sammuttaa janon täydellisesti mintun lisäämisen ansiosta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Ensinnäkin valmistamme ainesosat: omenat on otettava kypsiksi, mutta tiheiksi ja sitrushedelmät on valittava ohuella kuorella.
askel 2 10: stä
Pese ranetki perusteellisesti ja leikkaa se neljään osaan suoraan iholla, muista poistaa ydin ja luut.
askel 3 10: stä
Kaada appelsiinin ja sitruunan päälle kiehuvaa vettä ja kuivaa. Leikkaamme hapan hedelmät yksinkertaisesti ohuiksi renkaiksi, mutta appelsiinista on poistettava tiheä appelsiininkuori ja valkoinen kuori, sitten leikataan myös ympyröiksi.
askel 4 10: stä
Pankkeja ei voi steriloida, vaan yksinkertaisesti huuhdellaan soodaliuoksella ja poltetaan kiehuvalla vedellä, pyyhitään kuivaksi. Laita valmistetut ainekset kuivaan astiaan ja laita päälle tuoreita mintunlehtiä.
askel 5 10: stä
Kiehauta kattilassa tai vedenkeittimessä noin 2,5 litraa vettä ja täytä säiliö varovasti.Se on tehtävä huolellisesti ja hitaasti, jotta lasi ei halkeile. Peitä sen jälkeen kansi ja anna lämmetä vähintään puoli tuntia.
askel 6 10: stä
30 minuutin kuluttua kaada vesi takaisin pannuun ja kiehauta se toisen kerran ja keitä 2-3 minuuttia.
askel 7 10: stä
Toisen kerran täytämme säiliön ja jätämme sen uudelleen, mutta tällä kertaa 20 minuuttia riittää.
askel 8 10: stä
Kun aika on kulunut, tyhjennä liemi uudelleen ja lähetä se korkealle lämmölle, lisää rakeista sokeria ja keitä jatkuvasti sekoittaen 5-6 minuuttia kiehumisen jälkeen.
askel 9 10: stä
Kolmannen ja viimeisen kerran täytä purkki nesteellä reunoihin asti ja rullaa se ylös. Laitamme sen ylösalaisin ja peitämme viltillä asteittaisen jäähtymisen vuoksi.
askel 10 10: stä
Päivän kuluttua poistamme valmiin rullan mielenkiintoisilla ainesosilla viileässä ja hyvin ilmastoidussa huoneessa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *