Raparperikompottia lapsille

0
992
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 62,3 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 15,4 g
Raparperikompottia lapsille

Myöhään keväällä, alkukesällä, loppukesällä ja koko syyskuun ajan raparperin varret voidaan korjata kompottien muodossa. Nämä valmisteet ovat hyödyllisiä myös lasten terveydelle, ja lisäksi he rakastavat tällaisten kompottien makeaa ja hapan makua. Kun lapset käyttävät kompottia purkista, laimenna se lämpimällä keitetyllä vedellä suhteessa 1: 1.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese purkit ja kannet soodalla ja steriloi. Käy läpi raparperin pistokkaat ja tarkista ne, poista pienimmätkin vihjeet lehdistä. Pese, kuori ja leikkaa raparperi paloiksi.
askel 2 pois 6
Laita raparperi purkkeihin ja täytä noin 1 / 3-1 / 4 lasisäiliöstä. Kaada kiehuvaa vettä juurien päälle ja anna seistä noin 10 minuuttia.
askel 3 pois 6
Kaada puhdas vesi kattilaan, laita tuleen. Lämmitä vesi keskilämmöllä 70 asteeseen (kun höyry alkaa nousta aktiivisesti pannusta). Lisää sokeri, sekoita. Kun seos kiehuu, sokerisiirappi on sekoitettava uudelleen.
askel 4 pois 6
Ravista raparperitölkit, kaada niistä vettä. Kaada keitetty siirappi jokaiseen purkkiin ja täytä se reunaan asti.
askel 5 pois 6
Kääri purkit ylös ja käännä ne ylösalaisin, anna jäähtyä lämpimään pyyhkeeseen käärittynä.
askel 6 pois 6
Säilytä viileässä, pimeässä paikassa. Juo kompottia 1 vuoden ajan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *