Puutarha -mustikkakompotti talveksi

0
418
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 65 kcal
Annokset 4 Sivumäärä
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 15,7 g
Puutarha -mustikkakompotti talveksi

Puutarhamarjat asetetaan purkkiin ja kaadetaan sokerisiirapin kanssa sitruunahapon kanssa. Kaikki kääritään kannet ylös, tölkit käännetään ylösalaisin ja jätetään jäähtymään kokonaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Lajittelemme karhunvatukat, poistamme virheelliset marjat ja huuhtelemme ne juoksevan veden alla. Laitamme sen siivilään ja odotamme, että kaikki neste valuu.
askel 2 ulos 7
Steriloimme purkit etukäteen ja laitamme karhunvatukat varovasti niihin, jotta marjat eivät rypisty.
askel 3 ulos 7
Ota syvä kattila ja kaada siihen rakeista sokeria, sitruunahappoa ja sekoita.
askel 4 ulos 7
Seuraavaksi kaada juomavettä ja laita se tuleen. Kiehauta välillä sekoittaen ja keitä vielä 2 minuuttia, jotta sokeri on täysin liuennut.
askel 5 ulos 7
Kaada siirappi varovasti purkin "olkapäähän" ja rullaa se steriilillä kannella.
askel 6 ulos 7
Käännämme kompottipurkin ylösalaisin, kääri se pyyhkeeseen tai peittoon ja jätä se tällä tavalla yön yli, jotta kaikki jäähtyy kokonaan.
askel 7 ulos 7
Lähetämme kompottin pimeään, viileään säilytyspaikkaan. Juomaa voidaan säilyttää 12-14 kuukautta. Voit tehdä siitä jäätä, kaada kaurahiutaleiden päälle tai kaada lasit ja juoda sen siististi. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *