Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Luumu kompotti

Luumu kompotti

0
1452
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 40,3 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 9,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Luumu kompotti
Sisältö

Tänään haluamme tarjota sinulle reseptin herkulliselle ja aromaattiselle valikoidulle kompotille, joka sisältää kypsiä luumuja, aromaattisia omenoita ja mehukkaita persikoita. Tämä kausiluonteinen hedelmäkompoti on loistava vaihtoehto yksittäiselle hedelmäkompotille. Kun lisäät yhden tai kaksi lajiketta päähedelmätyyppiin, saat upean valmisteen talveksi, runsaasti vitamiineja ja kesän tuoksuja.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese kaikki hedelmät juoksevassa vedessä, poista lehdet ja varret. Sitten laitamme ne keittiöpyyhkeen päälle ja jätämme 10-15 minuutiksi kuivumaan.
askel 2 ulos 7
Kuori omenat ja persikat vihanneskuorimella, leikkaa 4-6 osaan ja kuori ne.
askel 3 ulos 7
Pese kompottipurkit ruokasoodalla, huuhtele huolellisesti juoksevalla vedellä ja steriloi höyryllä 3-5 minuuttia. Anna purkkien jäähtyä pari minuuttia ja heitä valmistetut hedelmät niihin.
askel 4 ulos 7
Kaada suodatettu vesi syvään kattilaan ja sytytä tuleen. Lisää rakeinen sokeri veteen, sekoita kunnes se on liuennut ja kuumenna siirappi kiehuvaksi, keitä 1-2 minuuttia ja poista se sitten lämmöltä.
askel 5 ulos 7
Kaada kuuma siirappi purkkeihin, peitä ne keitetyillä kannilla, peitä froteepyyhkeellä ja anna hautua 15-20 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Ilmoitetun ajan kuluttua avaamme purkit, asetamme suuttimen reikiin ja kaadamme kompotin pannuun. Laitamme tuleen, keitä kompotti kiehuvaksi, keitä 2-3 minuuttia ja kaada purkkeihin.
askel 7 ulos 7
Suljemme purkit tiiviisti keitetyillä kansilla, käännämme ne ylösalaisin, tarkistamme tiiviyden, kääritään ne froteepyyhkeellä ja annamme niiden jäähtyä täysin huoneenlämmössä. Sitten poistamme kompotin säilytettäväksi pimeässä, viileässä paikassa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *