Luumu- ja omenakompotti ilman sterilointia talveksi

0
3444
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 49,2 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 12 gr.
Luumu- ja omenakompotti ilman sterilointia talveksi

Tässä on resepti herkulliselle kotitekoiselle juomalle - luumuille ja omenakompotille. Näiden ainesosien yhdistelmä on niin onnistunut ja sopiva, että kaikki sukulaiset ja vieraat ovat kiinnostuneita tämän ihanan kotitekoisen kompotin valmistuksen salaisuuksista! Tässä tapauksessa talven valmistelu ei tarkoita sterilointiprosessia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele luumut huolellisesti ja laita ne sitten valmiiseen purkkiin.
askel 2 pois 6
Kiehuva vesi. Täytä purkki luumuja kiehuvalla vedellä, jätä tässä muodossa 10 minuutiksi.
askel 3 pois 6
Valmista tänä aikana omenat - leikkaa ydin, leikkaa hedelmät suuriksi viipaleiksi.
askel 4 pois 6
Valuta vesi purkista luumuineen sopivaan kattilaan. Laimenna se tarvittavalla määrällä rakeista sokeria, kiehauta ja keitä 5 minuuttia.
askel 5 pois 6
Laita omenaviipaleet purkkeihin, joissa on luumuja, täytä kaikki kiehuvalla siirapilla. Säiliöt on rullattava välittömästi metallikansilla. Jäähdytä kompotti käärimällä se lämpimään peittoon ja kääntämällä se ylösalaisin. Se on parasta säilyttää viileässä ja pimeässä paikassa.
askel 6 pois 6
Luumun ja omenan kompotti on valmis talveksi ilman sterilointia!

Nauti ateriastasi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *