Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Luumun ja omenan kompotti 2 litran purkissa

Luumun ja omenan kompotti 2 litran purkissa

0
2910
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 49,2 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 12 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Luumun ja omenan kompotti 2 litran purkissa
Sisältö

Luumukompotti omenoilla - mikä voisi olla maukkaampaa? Käsityönä luonnollisista ainesosista ja kauden hedelmistä, lämpimässä kesäauringossa! Makeat mehukkaat omenat sopivat hyvin hunajaluumujen kanssa jumalalliseksi juomaksi!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele luumut huolellisesti lämpimän juoksevan veden alla ja poista lehdet ja varret. Valitsemme kompotille kypsiä ja tiheitä hedelmiä. Laitamme ne keittiöpyyhkeen päälle ja jätämme 15-20 minuuttia kuivumaan.
askel 2 pois 6
Valitsemme mehukkaita, kovia ja makeita omenoita kompotiksi. Huuhtelemme ne lämpimän juoksevan veden alla ja laitamme ne keittiöpyyhkeen päälle luumuille.
askel 3 pois 6
Huuhtele kompottipurkki ruokasoodalla, huuhtele hyvin vedellä ja steriloi höyryllä 7-10 minuuttia asettamalla purkki vesipannun päälle erityiselle suuttimelle. Poista purkki puristimien avulla ja anna sen jäähtyä 5-10 minuuttia. Laitoimme luumut steriloituun purkkiin ja täytämme ne kiehuvalla vedellä, jätämme 15-20 minuutiksi, jotta ne höyrystyvät hieman.
askel 4 pois 6
Leikkaa omenat puoliksi, poista ydin ja varret. Laita viipaloidut omenat kattilaan ja täytä ne vedellä purkista.
askel 5 pois 6
Laitamme kattilan tulelle, lisätään sokeria kompottiin, sekoitetaan hyvin ja kiehautetaan. Keitä kompottia kiehumisen jälkeen 5-7 minuuttia ja ota kattila pois lämmöltä.
askel 6 pois 6
Laita omenat pannulta varovasti lusikalla purkkiin luumuihin ja kaada kuuma kompotti purkkiin. Suljemme purkin kannella, käännämme sen ylösalaisin, peitämme froteepyyhkeellä ja annamme sen jäähtyä täysin huoneenlämmössä. Sitten poistamme kompotin säilytettäväksi pimeässä, viileässä paikassa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *