Luumukompottia kattilassa

0
884
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 60,1 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 14,9 gr.
Luumukompottia kattilassa

Luumu, kuten monet hedelmät, sisältää suuren määrän vitamiineja ja ravintoaineita. Sillä on hyödyllisiä ominaisuuksia, se vahvistaa immuunijärjestelmää, poistaa kolesterolia ja parantaa ruoansulatusta. Luumu, kypsä kesän auringon lämpimien säteiden alla, ei voi olla erilainen! Tänään aiomme tehdä herkullisen kompotin, joka valmistetaan muutamassa minuutissa ja auttaa sammuttamaan janoasi kuumana kesäpäivänä. Voit säätää sokerin määrän makusi mukaan, mutta jos luumu on liian makea - voit lisätä hieman sitruunahappoa kompottiin - se tekee mausta rikkaamman ja lisää miellyttävää hapanta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Pese luumut huolellisesti lämpimällä juoksevalla vedellä, poista lehdet ja varret. Järjestämme niin, ettei matoja ole.
askel 2 ulos 4
Leikkaa luumu terävällä veitsellä pituussuunnassa ja poista luut. Voit ohittaa tämän vaiheen, jos sinulla ei ole paljon aikaa, mutta kivetön luumukompota on rikkaampi ja pehmeämpi.
askel 3 ulos 4
Kaada vesi kattilaan, laita keskilämmölle ja kuumenna. Kun vesi on hyvin lämmintä, lisää siihen sokeria ja sekoita hyvin, kunnes se on liuennut, ja lisää sitten luumut.
askel 4 ulos 4
Kuumenna kompotti kiehuvaksi ja poista se heti lämmöltä. Jätämme sen 30-40 minuutiksi, jotta se on kyllästetty luumujen maulla ja aromilla. Halutessasi voit jäähdyttää kompotin jääkaapissa ennen tarjoilua. Kompotti on valmis palvelemaan!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *