Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Kompotti rypäleistä ja päärynöistä ilman sterilointia 3 litran purkkiin talveksi

Kompotti rypäleistä ja päärynöistä ilman sterilointia 3 litran purkkiin talveksi

0
264
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 51,8 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 12,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kompotti rypäleistä ja päärynöistä ilman sterilointia 3 litran purkkiin talveksi
Sisältö

Pilkotut päärynät yhdistetään rypäleiden kanssa purkkeihin ja kaadetaan kiehuvaan veteen. Sitten valmistetusta liemestä valmistetaan sokerisiirappi, jolla hedelmät kaadetaan. Sitruunahappoa lisätään purkkeihin ja kompotti rullataan. Tuloksena on erittäin terveellinen ja maukas juoma.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele päärynät huolellisesti juoksevan veden alla, kuivaa ne paperipyyhkeellä ja leikkaa 6 osaan. Poistamme rypäleet oksasta ja pesemme myös.
askel 2 pois 5
Pesemme soodatölkit hyvin kuumalla vedellä ja steriloimme ne kätevällä tavalla. Laitoimme niihin hienonnettuja päärynöitä ja viinirypäleitä.
askel 3 pois 5
Kiehauta kattilassa tarvittava määrä vettä. Täytä hedelmät kiehuvalla vedellä, peitä purkit steriileillä kannilla ja anna seistä 15-20 minuuttia. Kaada saatu liemi kattilaan, lisää rakeista sokeria ja sytytä tuleen. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä muutama minuutti, kunnes sokeri on täysin liuennut.
askel 4 pois 5
Kaada sitruunahappo jokaiseen purkkiin, kaada päärynät ja viinirypäleet kuumalla sokerisiirapilla ja rullaa kompottimme steriileillä kansilla. Käännä se ylösalaisin, kääri se pyyhkeeseen tai peittoon ja jätä se yön yli, kunnes se jäähtyy kokonaan.
askel 5 pois 5
Lähetämme kompotin säilytettäväksi pimeässä, viileässä paikassa. Otamme sen ulos talvella, kaadamme lasit, tarjoamme sen pöydälle ja nautimme herkullisesta juomasta.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *