Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Kompotti rypäleistä ja päärynöistä talveksi

Kompotti rypäleistä ja päärynöistä talveksi

0
177
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 51,2 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 12,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kompotti rypäleistä ja päärynöistä talveksi
Sisältö

Päärynät yhdessä viinirypäleiden kanssa asetetaan purkkeihin ja kaadetaan kiehuvaan veteen. 20 minuutin kuluttua kaikki neste kaadetaan kattilaan, siihen lisätään sokeria ja sitruunahappoa. Siirappi kaadetaan purkkeihin ja kompotti rullataan. Siitä tulee erittäin maukas ja terveellinen juoma.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele päärynät huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa ne talouspaperilla. Pesemme myös viinirypäleet ja poistamme marjat oksasta.
askel 2 pois 6
Huuhtelemme purkit perusteellisesti kuuman juoksevan veden alla ja steriloimme ne millä tahansa sopivalla tavalla. Asetamme niihin rypäleitä ja kokonaisia ​​päärynöitä (haluttaessa ne voidaan leikata useisiin osiin).
askel 3 pois 6
Täytä purkkien sisältö kiehuvalla vedellä, peitä kannet ja anna niiden seistä 20-25 minuuttia, kunnes vesi jäähtyy.
askel 4 pois 6
Kaada saatu liemi kattilaan, lisää rakeista sokeria ja laita tuleen. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä pari minuuttia, kunnes sokeri on täysin liuennut. Lisää sitruunahappo, sekoita ja ota heti pois liedeltä.
askel 5 pois 6
Täytä viinirypäleet päärynöillä kuumalla sokerisiirapilla.
askel 6 pois 6
Käärimme kompotin steriloiduilla kansilla, käännä se ylösalaisin, kääri se pyyhkeeseen tai peittoon ja anna sen jäähtyä kokonaan. Lähetämme säilytettäväksi pimeässä, viileässä paikassa. Avaamme sen talvella, kaadamme lasit ja nautimme herkullisen juoman hedelmien kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *