Kompotti rypäleistä ja kirsikoista 3 litran purkissa talveksi

0
334
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 52,3 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 12,6 gr.
Kompotti rypäleistä ja kirsikoista 3 litran purkissa talveksi

Rypäleet kirsikoilla asetetaan purkkiin ja kaadetaan kiehuvaan veteen. 20 minuutin kuluttua kaikki neste kaadetaan kattilaan, siihen lisätään sokeria ja kaikki kiehautetaan. Marjat kaadetaan siirapilla ja kompotti rullataan. Se osoittautuu uskomattoman maukkaaksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele ensin viinirypäleet ja kirsikat huolellisesti juoksevan veden alla. Sitten laitamme ne siivilään ja jätämme, kunnes kaikki neste on valunut kokonaan.
askel 2 pois 5
Huuhtelemme purkit hyvin kuuman veden alla soodalla. Seuraavaksi steriloimme ne millä tahansa sopivalla tavalla ja asetamme kirsikat ja viinirypäleet niiden päälle. Kiehauta tarvittava määrä vettä ja kaada kiehuvaa vettä marjojen päälle. Peitämme purkit kannella ja jätämme siten 20 minuutiksi.
askel 3 pois 5
Vaaditun ajan kuluttua asetamme kannet, joissa on reikiä tölkeissä, ja tyhjennä kaikki neste pannulle. Lisää rakeinen sokeri ja sytytä tuleen. Kuumenna kaikki kiehuvaksi ja keitä sitten pari minuuttia, kunnes sokeri on täysin liuennut.
askel 4 pois 5
Täytä viinirypäleet kirsikoilla saadulla sokerisiirapilla ja rullaa kompotti steriileillä kansilla. Käännämme tölkit ylösalaisin, kääritään ne vilttiin tai päiväpeitteeseen ja annamme niiden jäähtyä kokonaan yön yli. Lähetämme sen sitten varastointiin pimeään, viileään paikkaan.
askel 5 pois 5
Avaamme sen talvella, kaadamme lasit ja tarjoamme upean terveellisen juoman. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *