Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Kishmish -rypäleen kompotti litran purkkeissa talveksi

Kishmish -rypäleen kompotti litran purkkeissa talveksi

0
216
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 102 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,7 g
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 24,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kishmish -rypäleen kompotti litran purkkeissa talveksi
Sisältö

Rypäleet kaadetaan kiehuvaan veteen ja 15 minuutin kuluttua kaikki neste kaadetaan kattilaan. Siihen lisätään sokeria ja marjat kaadetaan siirapilla. Kompotti rullataan ja annetaan jäähtyä kokonaan. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja rikas.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele viinirypäleet perusteellisesti juoksevan veden alla, hävitä ne siivilässä ja jätä, kunnes kaikki ylimääräinen neste on valunut pois. Poistamme marjat oksasta ja poistamme vaurioituneet ja mätäneet.
askel 2 pois 5
Pesemme litran purkit hyvin kuuman veden alla soodalla ja steriloimme ne millä tahansa sopivalla tavalla. Siirrämme rypäleet niihin niin, että ne vievät noin 1/3 tilavuudesta.
askel 3 pois 5
Kiehauta vesi ja kaada varovasti kiehuvaa vettä marjojen päälle, jotta lasi ei halkeile. Peitämme kannen kannella ja annamme sen seistä 15 minuuttia, jotta viinirypäleet lämpenevät ja saadaan keittäminen.
askel 4 pois 5
Laita tarvittavan ajan kuluttua kansi, jossa on reikiä, ja tyhjennä kaikki neste pannulle. Lisää rakeinen sokeri ja sytytä tuleen. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 1-2 minuuttia, kunnes sokeri on täysin liuennut.
askel 5 pois 5
Täytä rypäleet saadulla sokerisiirapilla, peitä purkki steriilillä kannella ja rullaa. Käännä seuraavaksi se ylösalaisin, kääri se vilttiin tai peittoon ja anna sen jäähtyä kokonaan useita tunteja tai yön yli. Sitten lähetämme kompotin säilytettäväksi pimeässä ja viileässä paikassa. Avaamme sen talvella, kaadamme lasit ja tarjoamme herkullisen runsaan juoman pöydälle. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *