Rypälekompotti 3 litran purkissa ilman sterilointia talveksi

0
399
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 70,7 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 17,3 g
Rypälekompotti 3 litran purkissa ilman sterilointia talveksi

Mitä enemmän rypäleitä käytetään ruoanlaitossa, sitä tiivistyneempi kompotti tulee. Hedelmien valikoima voi olla mitä tahansa. On parasta käyttää rusinoita, koska ne eivät sisällä siemeniä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese viinirypäleet ensin lämpimällä ja sitten kylmällä vedellä. Kätevin tapa tehdä tämä on siivilän avulla. Kun ylimääräinen neste valuu ja marjat kuivuvat, rypäleet voidaan erottaa oksista.
askel 2 pois 5
Kompottirullien astiat on valittava erittäin huolellisesti. Varmista, ettei siinä ole halkeamia tai siruja. Puhdistamme purkin ja kannen ruokasoodalla. Pestään ne juoksevalla vedellä ja steriloidaan.
askel 3 pois 5
Täytämme puhdistetun purkin viinirypäleillä. Puhdistamme tarvittavan määrän vettä ja kaadamme sen sitten pannuun.
askel 4 pois 5
Kun neste kiehuu, kaada se viinirypäleisiin purkissa. Peitämme säiliön kaulan kannella. Infusoimme kompottia 10 minuutin ajan. Kaada sitten neste kattilaan ja lisää siihen sokeria. Kun infuusio kiehuu, sekoita sokeria, kunnes se on täysin liuennut.
askel 5 pois 5
Täytä viinirypäleet purkissa siirappilla ja rullaa astia. Käännä ympäri ja kääri. Kun kompotti on täysin jäähtynyt luonnollisessa ympäristössä, laitamme purkin viileään säilytystilaan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *