Rypälekompotti omenoilla 3 litran purkissa talveksi

0
339
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 51,2 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 12,7 g
Rypälekompotti omenoilla 3 litran purkissa talveksi

Valikoima viinirypäleitä sisältävä kompotti omenoilla ilahduttaa sinua runsaalla maullaan, hyödyllisillä ominaisuuksillaan ja on hyvä hedelmien valmistus talveksi kauppamehun sijaan. Se valmistetaan yksinkertaisesti ilman sterilointia. Viinirypäleet valitaan mistä tahansa väristä, koska ne määräävät juoman värin, ja omenat otetaan kovista lajikkeista muodon säilyttämiseksi kompotissa. Tärkeä asia tälle työkappaleelle on tölkkien steriiliys ja puhtaus.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele ensin hedelmät kompottia varten. Voit itse päättää, erotatko rypäleet oksista. Sinisiä viinirypäleitä käytetään yleensä oksien kanssa, vain tässä tapauksessa ne on kasteltava hetkeksi kylmässä vedessä, jotta pienet roskat voidaan poistaa helpommin.
askel 2 pois 6
Leikkaa omenat ilman kuorimista minkä tahansa muotoisiin ja kokoisiin paloihin.
askel 3 pois 6
Huuhtele 3 litran tölkit etukäteen lisäämällä ruokasoodaa ja steriloi sinulle sopivimmalla tavalla. Muista keittää kannet. Laita viinirypäleet oksien ja omenaviipaleiden kanssa valmiisiin purkkeihin. Voit muuttaa näiden hedelmien suhdetta makusi mukaan.
askel 4 pois 6
Kiehauta puhdasta juomavettä työkappaleen tölkkien määrän ja kiehuvan veden perusteella varovasti, jotta lasi ei halkeile, kaada hedelmät. Jätä purkit peitettynä 10 minuutiksi, jotta hedelmät kypsyvät. Kaada sitten vesi purkkeista kattilaan ja kiehauta toisen kerran. Kaada tarvittava määrä sokeria jokaiseen purkkiin.
askel 5 pois 6
Laita purkit sitten lautaselle ja kaada hedelmät sokerilla uudelleen kiehuvalla vedellä täyttämällä purkit kaulan yläreunaan niin, että kiehuva vesi valuu hieman. Kääri kompotti kannet ylös. Tarkista sauman tiiviys ja käännä tölkit käsissäsi useita kertoja, jotta sokeri on täysin liuennut.
askel 6 pois 6
Laita ne sitten kansiin ja peitä päivällä millä tahansa "turkilla". Jäähdytetty kompotti rypäleistä omenoilla säilytetään hyvin missä tahansa pimeässä paikassa.
Herkullisia ja onnistuneita valmisteluja!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *