Kirsikka- ja mustaherukkakompottia

0
3350
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 165 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 39,3 g
Kirsikka- ja mustaherukkakompottia

Haluan jakaa herkullisen ja aromaattisen reseptin kirsikka- ja mustaherukka -kompotille. Marjajuoma osoittautuu kohtalaisen makeaksi ja miellyttäväksi hapanta, ja se sammuttaa janoasi hyvin. Itse tehty kompotti on paljon terveellisempää kuin ostetut juomat ja mehut.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 14: stä
Valmista tarvittavat ainesosat kirsikka- ja mustaherukka -kompotille. Mittaa tarvittava määrä marjoja, rakeista sokeria ja juomavettä.
askel 2 14: stä
Laita kirsikat ja mustaherukat vuorotellen siivilään, huuhtele huolellisesti ja anna ylimääräisen nesteen valua. Valmista sillä välin purkki, pese huolellisesti ja steriloi uunissa tai vesihauteessa. Kaada kiehuvaa vettä kannen päälle. Purkin ja kannen on oltava täysin kuivia. Laita kirsikat steriiliin purkkiin.
askel 3 14: stä
Lisää sitten puhtaat mustaherukka -marjat.
askel 4 14: stä
Kaada tarvittava määrä juomavettä kattilaan ja kiehauta.
askel 5 14: stä
Täytä kolmen litran purkki valmiilla kiehuvalla vedellä ja peitä puhtaalla kannella. Anna hautua 20 minuuttia.
askel 6 14: stä
Laita 20 minuutin kuluttua kannen kansi reikiin.
askel 7 14: stä
Tyhjennä sitten vesi kattilaan.
askel 8 14: stä
Marjojen on pysyttävä purkissa.
askel 9 14: stä
Lisää rakeinen sokeri kattilaan.
askel 10 14: stä
Kuumenna neste kiehuvaksi ja poista se heti lämmöltä.
askel 11 14: stä
Täytä purkki keitetyllä siirapilla.
askel 12 14: stä
Kierrä kirsikka- ja mustaherukkakompotti purkilla hyvin sauman kanssa.
askel 13 14: stä
Käännä kompottipurkki ylösalaisin. Jätä sellaiseksi, kunnes se jäähtyy kokonaan.
askel 14 14: stä
Käännä sitten purkki ympäri ja siirrä se viileään, pimeään paikkaan pitkäaikaista säilytystä varten. Näyte voidaan ottaa seuraavana päivänä.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *