Kirsikka- ja mustaherukkakompotti talveksi 3 litran purkissa

0
758
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 49,5 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 11,8 g
Kirsikka- ja mustaherukkakompotti talveksi 3 litran purkissa

Huolimatta melko keskinkertaisesta mustaherukan ja kirsikan yhdistelmästä, tämä marjakompotti ansaitsee kaikkien huomion. Tällainen kompotti erottuu ilmeikkäästä ja kirkkaasta maustaan, jota on mahdotonta olla huomaamatta, kun olet kokeillut sitä vähintään kerran.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Mittaamme tarvittavan määrän marjoja, joista aiomme tehdä kompotin. Älä myöskään unohda leikata hännät kirsikoille ja mustaherukoille.
askel 2 pois 6
Pese kirsikat runsaalla vedellä ja anna kuivua levittämällä ne paperipyyhkeelle tai jättämällä ne siivilään.
askel 3 pois 6
Mustaherukan marjat on parasta valkaista. Tätä varten laita ne siivilään ja laske hetkeksi kiehuvaan veteen. Teemme tämän useita kertoja.
askel 4 pois 6
Muista steriloida purkit ja kannet sinulle sopivalla tavalla ja vasta sen jälkeen täytämme ne marjoilla, vuorotellen herukoilla ja kirsikoilla.
askel 5 pois 6
Joten kompotti on juoma, johon sinun on valmistettava herkullinen makea siirappi. Kaada rakeinen sokeri kylmään veteen ja sekoita hyvin, keitä sitten nestettä 4-5 minuuttia, kunnes sokerijyvät ovat täysin liuenneet.
askel 6 pois 6
Kaada kiehuva sokerisiirappi marjoihin täytettyihin purkkeihin. Yritämme kaataa siirappi purkin keskelle koskematta seiniin kiehuvalla vedellä. Sitten kääritään kompotti steriloidulla kannella, tarkistetaan vuotojen varalta ja jäähdytetään huoneenlämpöiseksi.
Toivotamme hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *