Kirsikka- ja mansikkakompotti 3 litran purkkiin talveksi

0
918
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 49,2 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 11,8 g
Kirsikka- ja mansikkakompotti 3 litran purkkiin talveksi

Tästä terveestä marjakompottista, jossa on vähimmäismäärä sokeria, tulee lapsesi suosikkiherkku, koska kuka meistä ei pitänyt kokonaisista mansikoista valmistetuista valmisteista. Lisäksi itse valmistusprosessi ei vie paljon aikaa ja kaiken tämän myötä se tuottaa sinulle paljon iloa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pestään kerätyt kirsikat perusteellisesti juoksevassa vedessä, lajitellaan ja leikataan kaikki hännät pois. Haluttaessa marjoja voidaan liottaa noin 15-20 minuuttia kevyesti suolatussa vedessä.
askel 2 pois 5
Mansikoita on käsiteltävä huolellisemmin, jotta mehukkaat hedelmät eivät vääristy. Kun olet lopettanut huolellisesti kaikki hännät, huuhtele ja kuivaa mansikat huolellisesti. Voit pyyhkiä myös paperipyyhkeellä.
askel 3 pois 5
Huuhtele kolmen litran purkki huolellisesti soodalla ja kuivaa kokonaan. On parempi tehdä tämä heti alussa samanaikaisesti marjojen valmistuksen kanssa. Laita mansikat ja kirsikat purkin pohjalle ja kaada kiehuvaa vettä niiden päälle. Peitä kansi ja anna sen olla 10-15 minuuttia.
askel 4 pois 5
Muista asettaa aika, jotta marjat eivät ylikuumene, ja kaada sitten liemi kattilaan. Liuota siihen rakeinen sokeri ja kiehauta kaikki sisältö.
askel 5 pois 5
Palautamme sitten kiehuvan hedelmäliemen purkkeihin täyttämällä ne aivan kaulaan asti ja kääritään kompotti steriloidulla kannella. Ennen kuin lähetät kompotin varastoitavaksi, se on jäähdytettävä vähitellen huoneenlämpötilaan.
Toivotamme hyvää ruokahalua ja herkullisia kompotteja!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *