Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Kirsikka- ja omenakompottia talveksi 3 litran purkissa

Kirsikka- ja omenakompottia talveksi 3 litran purkissa

0
736
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 49,8 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 12 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kirsikka- ja omenakompottia talveksi 3 litran purkissa
Sisältö

Monet pitävät valikoiduista kompoteista enemmän, koska eri marjat ja hedelmät rinnakkain antavat juomalle uuden maun. Yksi näistä vaihtoehdoista olisi kirsikka- ja omenakompotti. Kirsikoiden ohella kypsyvät omenat "Valkoinen täyte" ja "Ranetki", jotka täydentävät upeasti kirsikkakompottia. Kotitekoinen kirsikka- ja omenakompoti korvaa täydellisesti kaikki myymäläjuomat säilöntäaineilla ja väriaineilla, mikä on tärkeää vauvanruoalle. Valmistamme tällaisen kompotin kaksinkertaisella täyttömenetelmällä ja ilman sterilointia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Ennen kuin aloitat kompotin valmistamisen, valmista kirsikat ja omenat säilytystä varten. Poista valitusta kirsikasta vaurioituneet hedelmät ja kuori marjat varresta.
askel 2 8: sta
Huuhtele se sitten hyvin kylmällä vedellä ja hävitä siivilässä kaiken kosteuden poistamiseksi.
askel 3 8: sta
Huuhtele omenat ja leikkaa ne vapaamuotoisiksi paloiksi.
askel 4 8: sta
Pienet hedelmät laitetaan joskus kokonaiseen kompottiin. Laita valmiit kirsikat ja omenaviipaleet esipestyihin purkkeihin.
askel 5 8: sta
Kaada sitten kiehuva vesi niiden päälle purkkeihin. Aseta keitetyt kannet purkkien päälle. Anna hedelmien jäähtyä ja purkkeissa 30 minuuttia.
askel 6 8: sta
Kaada 30 minuutin kuluttua vesi purkkeista erityisen kannen läpi samaan kattilaan. Liuota 300 g rakeista sokeria tähän veteen ja kiehauta siirappi. Keitä miedolla lämmöllä 2-3 minuuttia.
askel 7 8: sta
Kaada sitten kiehuva siirappi purkkien sisällön päälle ja täytä ne huipulle. Kääri tölkit heti kompottiin ja tarkista tiivisteiden tiiviys.
askel 8 8: sta
Käännä purkit kannen päälle ja peitä tiiviisti millä tahansa "turkilla". Tässä tilassa jätä kompotti purkkeihin 1-2 päiväksi ja siirrä se vasta sitten säilytykseen viileään, pimeään paikkaan.
Hyvää ja maukasta valmistelua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *