Kirsikkakompotti talveksi ilman sterilointia

0
4520
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 70,1 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,6 gr.
Kirsikkakompotti talveksi ilman sterilointia

Kirsikka on yksi talven sadonkorjuun suosituimmista marjoista. Voit säilyttää sen maun ja tuoksun tekemällä kirsikkakompotin. Tämä kompotti on virkistävä, jättäen vaikutelman, että hieman hapan maku on liuennut makeaan siirappiin. Kirsikkakompotti on talvivalmiste, joka ilahduttaa jokaista perheenjäsentä!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Lajittelemme kirsikat ja huuhtelemme ne huolellisesti.
askel 2 ulos 7
Kaada puhtaat marjat valmistettuun purkkiin.
askel 3 ulos 7
Kaada varovasti ja vähitellen kiehuvaa vettä marjapurkkiin. Peitä purkki keitetyllä kannella ja jätä 15 minuutiksi.
askel 4 ulos 7
Sekoita tarvittava määrä rakeistettua sokeria sitruunahapon kanssa.
askel 5 ulos 7
Vesi purkista on tyhjennettävä astiaan, jossa on rakeista sokeria ja sitruunahappoa. Laita astia ja sen sisältö välittömästi tuleen. Me sekoitamme. Keitä siirappia, kunnes sokerikiteet ovat täysin liuenneet.
askel 6 ulos 7
Kaada kuuma siirappi marjapurkkiin ja rullaa.
askel 7 ulos 7
Käännämme kompotin ylösalaisin, kääritään se lämpimällä pyyhkeellä tai peitolla, jätetään se tässä muodossa päiväksi, kunnes se jäähtyy kokonaan. Sitten säilytämme sitä viileässä paikassa. Tällainen aihio voidaan säilyttää 12 kuukautta. Kulutettaessa kompottia ei tarvitse laimentaa vedellä, koska sen maku on melko tasapainoinen.

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *