Kirsikkakompotti siemenillä ilman sterilointia 3 litraa varten talveksi

0
2042
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 67,7 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,6 gr.
Kirsikkakompotti siemenillä ilman sterilointia 3 litraa varten talveksi

Kun kirsikoiden sato on hyvä ja sinun on valmisteltava ne nopeasti talveksi ja käsiteltävä niitä huomattavina määrinä, voit valmistaa kirsikkakompotin siemenillä ilman sterilointia ja 3 litran purkkeissa ehdotetun reseptin mukaisesti. Valmistamme kompotin kaksinkertaisella kaatamismenetelmällä, koska monet eivät pidä steriloitua kompotteja, ja se vie enemmän aikaa. Kohtuullisen makea ja aromaattinen kompotti säilyy hyvin ympäri vuoden.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valmista ensin kirsikat säilyttämistä varten, koska kompotin maku ja varastoinnin luotettavuus riippuvat suuresti tästä. Poista vaurioituneet hedelmät, poista varret varovasti marjoista ja huuhtele kirsikat hyvin kylmässä vedessä. Huuhtele purkki ruokasoodalla. Sinun ei tarvitse steriloida sitä. Keitä kansi. Kaada puhtaita kirsikoita purkkiin, täytä se enintään 1/3 sen tilavuudesta.
askel 2 ulos 7
Kaada sitten kirsikoiden päälle kiehuvaa vettä, peitä kansi ja jätä 20-30 minuutiksi, jolloin voit koskettaa purkkia kämmenelläsi.
askel 3 ulos 7
Tämän ajan kuluttua tyhjennä vesi purkista pannulle erityisen kannen kautta.
askel 4 ulos 7
Kaada laskettu määrä sokeria tähän kauniiseen rubiininväriseen infuusioon, sekoita kunnes se on täysin liuennut ja kiehauta siirappi.
askel 5 ulos 7
Kaada kirsikat purkkiin, jossa on kiehuvaa siirappia, ja sulje se välittömästi tiiviisti kannella.
askel 6 ulos 7
Käännä sitten purkki kannen päälle ja kääri se hyvin pyyhkeellä ja anna jäähtyä yön yli.
askel 7 ulos 7
Kirsikkakompotti kivillä on valmis ilman sterilointia. Voit säilyttää sen missä tahansa pimeässä paikassa.
Hyvää ja maukasta valmistelua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *