Koti
➠ Juomat
➠ Juomat
➠ Kirsikkakompotti hitaassa liesissä

Kirsikkakompotti hitaassa liesissä

1997

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 67,7 kcal

Annokset 2 Sivumäärä

Kokkausaika 1 d.

Proteiinit * 0,2 g

Rasvat * 0,1 g

Hiilihydraatit* 16,6 gr.

Sisältö

Kesällä voit ottaa multicookerin mukaasi mökille ja tehdä valmisteluja vain sen avulla. Esimerkiksi keitä ja rullaa tuoksuva kirsikkakompotti. Rakeistetun sokerin ja nesteen suhde valitaan siten, että juomaa ei tarvitse myöhemmin laimentaa talvella sokerisen makeuden poistamiseksi

Ainesosat

Kirsikka (luilla) 500 gr. Kidesokeri 140 gr. Vesi 1,5 l.

Kypsennysprosessi

Pese ja lajittele kirsikat. Steriloi purkit ja kannet monitoimikoneessa.

Kaada kompottivettä monitoimikoneen kulhoon, aseta "Höyrykypsennys" -ohjelma ja aseta aika 10 minuutiksi. Tänä aikana vesi kiehuu.

Järjestä kirsikat pankeissa niin, että ne vievät kaksi kolmasosaa tai puolet tölkistä.

Kaada vesi multicooker -kulhosta purkkeihin kaatamalla se aivan ylhäältä. Sulje kannet 5-10 minuuttia. Tyhjennä sitten vesi uudelleen kulhoon, lisää rakeista sokeria ja aseta kypsennystila höyrylle 10 minuutiksi.