Koti
➠ Juomat
➠ Juomat
➠ Valkoista omenakompottia kaadetaan ilman sterilointia 3 litran purkkiin talveksi

Valkoista omenakompottia kaadetaan ilman sterilointia 3 litran purkkiin talveksi

314

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 66,9 kcal

Annokset 3 l.

Kokkausaika 50 minuuttia

Proteiinit * 0,1 g

Rasvat * 0,1 g

Hiilihydraatit* 16,5 g

Valkoista omenakompottia kaadetaan ilman sterilointia 3 litran purkkiin talveksi

Sisältö

Valkoinen täyte on yksi parhaista omenalajeista. Hedelmäpuut ovat melko vaatimattomia, ja voit kerätä useita ämpärejä hedelmiä yhdestä kasvista, mutta valitettavasti omenat huononevat nopeasti, ja säästääksesi mahdollisimman paljon hedelmiä valmistamme "nopean" kompotin.

Ainesosat

Omenat 1 kg Kidesokeri 220 gr. Vesi 2 Sivumäärä

Kypsennysprosessi

Aluksi valmistamme säiliön tulevia kompotteja varten. Sterilointia ei tarvita, riittää, että astiat pestään perusteellisesti ja huuhdellaan kiehuvalla vedellä, sama koskee kannet. Laita kokonaiset omenat puhtaisiin purkkeihin ylhäältä (yritä ottaa samankokoisia ja ei liian suuria hedelmiä).

Kuumennamme kaksi litraa vettä ja kaadamme sen omenoihimme, hedelmät on peitettävä kokonaan kiehuvalla vedellä. Peitä kansi kannella ja jätä 20-25 minuutiksi, jonka aikana omenat kyllästyvät vedellä.