Vihreä rypäleen kompotti 3 litran purkissa talveksi

0
437
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 70,7 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 17,3 g
Vihreä rypäleen kompotti 3 litran purkissa talveksi

Vihreä rypälejuoma osoittautuu kirkkaaksi, joten se valmistetaan usein marjoista, kuten herukoista, jotta infuusio muuttuu rikkaammaksi. Luonnollisessa muodossaan kompotti tulee kuitenkin erittäin maukasta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Aloitetaan kompotin valmistaminen valmistamalla purkki ja kansi. Puhdista se ensin soodalla ja huuhtele huolellisesti juoksevalla vedellä. Sitten lähetämme sterilointiin.
askel 2 pois 5
Pesemme rypälekoukut juoksevalla vedellä ja vapautamme oksat välittömästi hedelmistä. Jos törmäät mätäisiin ja väsyneisiin rypäleisiin, hävitä ne. Kun hedelmät ovat kuivia, laita viinirypäleet purkkiin keskelle.
askel 3 pois 5
Kaada esipuhdistettu vesi kattilaan. Kun neste kiehuu, lisää sokeria ja sekoita sitä lusikalla, kunnes se on liuennut, keitä siirappia 4-5 minuuttia.
askel 4 pois 5
Kaada siirappi varovasti rypäleiden päälle. Peitämme kannen kannella ja odota 15 minuuttia. Kun kompotti on infusoitunut, kaada siirappi takaisin kattilaan. Tätä tarkoitusta varten voit käyttää suojaa, jossa on erityisiä reikiä.
askel 5 pois 5
Keitä siirappia 2 minuuttia ja kaada siihen sitruunahappoa. Kun happo liukenee, purkin viinirypäleet voidaan täyttää siirappilla. Käärimme tölkin ja käännämme sen ympäri. Käärimme sen peitolla. Jäähdyttämisen jälkeen siirrä purkki ja kompotti pimeään, viileään paikkaan.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *