Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Vihreää rypäle- ja omenakompottia talveksi

Vihreää rypäle- ja omenakompottia talveksi

0
259
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 51,8 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 12,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Vihreää rypäle- ja omenakompottia talveksi
Sisältö

Pilkotut omenat viinirypäleillä kaadetaan kiehuvaan veteen, minkä jälkeen kaikki vesi kaadetaan kattilaan ja siitä valmistetaan siirappi, jolla hedelmät kaadetaan. Kompotti kääritään kannet ylös ja jätetään yön yli, kunnes se jäähtyy kokonaan. Siitä tulee erittäin maukas ja runsas juoma.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele omenat huolellisesti juoksevan veden alla, kuivaa ne paperipyyhkeellä ja leikkaa haluttaessa kuori pois. Leikkaa ydin ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi.
askel 2 pois 5
Tutkimme rypäleitä ja poistamme tarvittaessa pilaantuneet marjat. Huuhtele se myös juoksevan veden alla, kuivaa paperipyyhkeellä ja poista rypäleet oksasta.
askel 3 pois 5
Pesen purkit hyvin kuumalla vedellä soodalla, minkä jälkeen steriloimme ne millä tahansa sopivalla tavalla. Siirrämme hedelmiä niihin ja kaadamme kiehuvaa vettä kaiken päälle. Peitämme purkit steriileillä kansilla ja annamme seistä noin 10 minuuttia.
askel 4 pois 5
Aseta tarvittavan ajan kuluttua kansi, jossa on reikiä purkkeihin, ja tyhjennä kaikki neste pannulle. Lisää sokeri ja laita kaikki tuleen. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä sitten pari minuuttia, kunnes rakeinen sokeri on täysin liuennut.
askel 5 pois 5
Täytä viinirypäleet omenoilla saadulla sokerisiirapilla ja pyöritä kompotti kannella. Käännämme tölkit ylösalaisin, kääritään ne pyyhkeeseen tai peittoon ja jätetään yön yli, kunnes ne jäähtyvät kokonaan. Seuraavaksi lähetämme sen varastoon kellariin tai muuhun pimeään ja viileään paikkaan. Avaamme sen talvella, kaadamme lasit ja tarjoamme herkullisen vitamiinijuoman pöydälle. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *