Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Keltaista luumu- ja omenakompottia talveksi

Keltaista luumu- ja omenakompottia talveksi

0
1864
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 39,5 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 9,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Keltaista luumu- ja omenakompottia talveksi
Sisältö

Jos haluat yllättää kotitaloutesi ja vieraasi jollain epätavallisella tavalla - meillä on idea! Upea tuoksuva keltainen luumukompota omenoilla ja meloneilla! Tällaista hedelmäsarjaa ei valittu turhaan, ne täydentävät täydellisesti toisiaan, ja kompotin maku osoittautuu harmoniseksi ja erittäin, erittäin maukkaaksi. Yritä valmistaa kompottia kanssamme, ja olet vakuuttunut siitä!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valitsemme kompotille kovia omenalajeja, makeita ja mehukkaita. Huuhtelemme ne lämpimän juoksevan veden alla ja asetamme ne talouspaperin päälle, jotta ne kuivuvat hieman. Sitten leikataan omenat 4 osaan, poistetaan varsi ja ydin ja leikataan pieniksi viipaleiksi.
askel 2 8: sta
Valitsimme kypsiä ja kiinteitä luumuja. Pesemme ne juoksevassa vedessä, poistamme varret ja lehdet. Sitten levitämme sen pyyhkeeseen ja jätämme sen 10-15 minuutiksi, jotta ne kuivuvat vedestä. Leikkaa sitten terävällä veitsellä luumu puoliksi pituussuunnassa ja poista siemenet.
askel 3 8: sta
Puhdistamme melonimassan siemenistä ja kuorimme, leikataan suuriksi kuutioiksi.
askel 4 8: sta
Kaada vesi kattilaan, laita se tuleen ja kuumenna. Lisää sokeri, sekoita kunnes se on liuennut ja kuumenna vesi kiehuvaksi, keitä sitten siirappia 3-5 minuuttia.
askel 5 8: sta
Lisää omenat kiehuvaan siirappiin, sekoita ja keitä 5 minuuttia. Sitten lähetämme valmistetut luumut sinne, sekoitetaan uudelleen ja keitetään vielä 5 minuuttia.
askel 6 8: sta
Lisää lopuksi pilkottu meloni kompottiin ja keitä hedelmiä vielä 5-7 minuuttia.
askel 7 8: sta
Pestään kompottipurkki ruokasoodalla, huuhdellaan hyvin lämpimällä vedellä. Aseta purkki kiehuvan veden päälle ja steriloi 8-10 minuuttia. Poista sitten purkki varovasti kahvasta ja anna sen jäähtyä hieman.
askel 8 8: sta
Siirrä hedelmät varovasti puulusikalla pannulta purkkiin ja täytä se kuumalla kompotilla. Kiristä purkki tiukasti keitetyllä kannella, käännä se ylösalaisin ja tarkista tiiviys. Kääri sitten froteepyyhkeellä ja anna jäähtyä täysin huoneenlämmössä. Sitten poistamme kompotin säilytettäväksi pimeässä, viileässä paikassa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *