Keltainen luumukompoti talveksi
0
1442
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
66,8 kcal
Annokset
3 l.
Kokkausaika
40 minuuttia
Proteiinit *
0,2 g
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
16,5 g
Runsas tiivistetty juoma luumuista on erittäin kätevä käyttää - käärittämällä litran purkki tällaista juomaa, voit laimentaa sen keitetyllä vedellä ja valmistaa pari litraa kompottia. On erittäin kätevää käyttää litran purkkeja valmistukseen - ne vievät vähän tilaa ruokakomerohyllyllä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pese tiheä keltainen luumu juoksevan veden alla, poistamalla varret ja lehdet. Levitämme sen keittiöpyyhkeen päälle ja jätämme 10-15 minuutiksi veden valumaan. Tänä aikana valmistamme tölkit: huuhtele ne ruokasoodalla, huuhtele vedellä. Laitamme purkit kylmään uuniin kaula alaspäin ja steriloimme 110-120 asteen lämpötilassa 7-8 minuuttia. Ota sitten tölkit ulos ja anna niiden jäähtyä 10-15 minuuttia.
