Aprikoosikompottia talveksi

Aprikoosi on monipuolinen hedelmä, joka sopii hyvin monien muiden hedelmien, kuten limen, appelsiinin, kirsikan ja jopa mintun, kanssa. Tässä reseptissä ehdotetaan, että valmistetaan juoma, joka muistuttaa suuresti fantomia, lisäämällä sitruunaa, joka lisää erityistä hapanta, minkä ansiosta aprikoosin maku tulee vieläkin kylläisemmäksi.

Tämän juoman ulkonäkö on hyvin harhaanjohtava, koska se muistuttaa väriltään kuivattua hedelmäkompottia (vaaleankeltainen), makua ei odoteta siltä, ​​mutta turhaan. Makeiden aprikoosien ja makeiden ja hapan sitrushedelmien yhdistelmän ansiosta tällä kompotilla on erittäin rikas maku ja aromi.

Kompottia varten on parasta valita kypsymättömiä hedelmiä, joilla on tiheä massa, sitten ne säilyttävät tekstuurinsa ja kirkkaan värin. On myös syytä antaa etusija makeille ja hapanille hedelmille, koska juomassa on rakeistettua sokeria, ja jos liioittelet sitä, kompotti voi osoittautua sulavaksi.

Erittäin yksinkertainen, nopea ja maukas valmistus talveksi kokonaisista aprikooseista. Kypsennysprosessia yksinkertaistaa huomattavasti se, että tölkkien esisterilointia ei tarvita, ja lisäksi pienikokoiset tölkit on paljon helpompi valmistaa säilyttämistä varten.

Hämmentämätön aprikoosikompotin resepti on mahdollisimman yksinkertainen. Sterilointia ei tarvita, eikä sinun tarvitse edes leikata hedelmiä! Juoma ei ole sokerinen ja virkistävä.

Herkullinen virkistävä juoma valmistetaan ilman sterilointia lyhyessä ajassa ja sitä voidaan säilyttää pitkään, jos astia on asianmukaisesti valmistettu sterilointia varten: astiat on puhdistettava ja pestävä ennen lämpökäsittelyä.

Juoma täynnä makua ja keveyttä, joka virkistää kesällä ja kyllästyy vitamiineilla talvella. Tällainen kompotti valmistetaan yksinkertaisesti, mutta se säilytetään erittäin hyvin, mikä tekee siitä ihanteellisen talven korjuuseen.

Kirkkaankeltaiset ja kypsät aprikoosit saavat kaikki hymyilemään aikaan, jolloin kausiluonteinen aurinko ei riitä. Myös niiden miellyttävä ja hieman kermainen maku ei jää huomaamatta, ja siihen liittyy virkistäviä muistiinpanoja, jotka vievät sinut tropiikkiin hetkessä. Tämä on yksi menestyneimmistä hedelmistä hapankirsikoiden kanssa.