Irgi -kompotti talveksi

Herukat, joissa on irgaa, kaadetaan purkkiin ja kaadetaan kiehuvaan veteen. Tuloksena oleva liemi keitetään sitten tulella rakeisella sokerilla. Tämän jälkeen siirappi kaadetaan takaisin marjoihin ja kompotti rullataan. Kun juoma on täysin jäähtynyt, se lähetetään sopivaan säilytyspaikkaan.

Marjat kaadetaan kolmen litran purkkiin ja täytetään kiehuvalla vedellä. Tuloksena oleva liemi keitetään sitten kattilassa rakeisen sokerin kanssa. Siirappi kaadetaan takaisin marjoihin ja kompotti rullataan. Jäähdytyksen jälkeen se lähetetään kellariin. Siitä tulee erittäin maukas ja terveellinen juoma.

Marjat kaadetaan kiehuvaan veteen, minkä jälkeen neste kaadetaan kattilaan ja keitetään sokerilla. Siirappi kaadetaan takaisin irgeen ja kaikki rullaa ylös. Tölkit käännetään ympäri, jäähdytetään ja lähetetään kellariin varastoitavaksi. Juoma avautuu talvella ja tarjoillaan pöydässä.

Pestyt marjat laitetaan purkkiin ja täytetään sokerisiirapilla. Kaikki kääntyy ja kääntyy ylösalaisin. Kompotti kääritään peittoon ja jäähtyy. Sitten hän menee kellariin. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja kohtalaisen makeaksi juomaksi.

Marjat, joissa on hienonnettu omena, asetetaan purkkiin ja kaadetaan sokerisiirapilla. Sitten kompotti rullataan ja tölkki käännetään sen kanssa. Jäähdytyksen jälkeen se sijoitetaan viileään pimeään paikkaan säilytystä varten.

Ensin appelsiini höyrytetään kiehuvalla vedellä, leikataan viipaleiksi ja asetetaan purkkiin marjojen ja sitruunan kanssa. Kaikki kaadetaan kiehuvalla vedellä ja kaadetaan sitten kattilaan, jossa se keitetään sokerilla.Siirappi kaadetaan purkkeihin ja rullataan. Tuloksena on virkistävä juoma, jossa on sitrushedelmien tuoksu.

Marjat asetetaan purkkiin sitruunaviipaleiden kanssa ja kaikki kaadetaan kiehuvaan veteen. Tuloksena oleva liemi kaadetaan kattilaan, jossa se keitetään rakeisen sokerin kanssa. Liemi kaadetaan purkkeihin, jotka rullataan. Jäähdytyksen jälkeen kompotti lähetetään pimeään, viileään paikkaan.

Marjat lähetetään purkkiin ja täytetään kiehuvalla vedellä. Tuloksena oleva liemi kaadetaan kattilaan ja siihen lisätään sokeria ja suolaa. Sitten siirappi kaadetaan takaisin purkkeihin, jotka kääritään kannet ylös. Ne kääntyvät ja jäähtyvät.

Marjat pestään perusteellisesti veden alla ja siirretään purkkiin. Sitten niihin lisätään sokeria ja sitruunahappoa. Kaikki kaadetaan kiehuvalla vedellä ja tölkit kierretään kannet. Ne kääntyvät ylösalaisin ja jäähtyvät. Sitten he menevät kellariin varastoitavaksi.

Marjat laitetaan purkkiin ja täytetään kiehuvalla vedellä. Puolen tunnin kuluttua infuusio kaadetaan kattilaan. Siihen lisätään sokeria ja kaikki keitetään pari minuuttia. Sitten siirappi kaadetaan purkkeihin ja ne rullataan.

Siperian taivaallisista omenoista valmistettu kompotti, johon on lisätty irgi, on todellinen vitamiinivarasto, jota kehomme tarvitsee niin paljon kaikkina kylminä kuukausina. Tämä juoma sisältää A-, B- ja D -ryhmän vitamiineja, joten tällaista talvirullaa voidaan turvallisesti kutsua "vitamiiniksi".

Irga - marja on aina hedelmällinen ja vaatimaton, ja se korjataan kompotilla korkean vitamiinien ja mikroelementtien vuoksi. Irgalla itsessään ei ole selvää makua, joten juomassa sitä täydennetään sitruunalla tai muilla hedelmillä. Irgin ruoanlaittokompoti ei eroa muiden marjojen valmisteista. Valmistamme kaksinkertaisella kaatamismenetelmällä ja ilman sterilointia. Pankkeja ei tarvitse steriloida.