Herukkakompotti 3 litran purkissa

Puna- ja valkoherukoiden valikoima kompotti korjataan harvoin talveksi, luultavasti siksi, että valkoherukat ovat harvinaisia, vaikka kulinaariset asiantuntijat arvostavat tätä marjaa erittäin hyvin maustaan ​​ja aristokraattisesta ulkonäöstään. Yhden valkoisen herukan kompotit ovat vaalean näköisiä, joten niitä täydennetään punaisilla tai muilla marjoilla. Resepti on yksinkertainen eikä kestä kauan. Valmistamme kompotin kaksinkertaisella kaatamisella ja ilman sterilointia. Herukka marjoja ei tarvitse erottaa oksista, koska lapset rakastavat niitä tällä tavalla, mutta tämä on sinun harkintasi mukaan.

Puna- ja mustaherukat ovat hedelmällisiä pääsääntöisesti joka vuosi, ja monet kotiäidit valmistavat niistä suuria määriä valikoitua kompottia talveksi. Tässä kompotissa on näiden marjojen erityinen aromi ja maku, se sammuttaa janoa hyvin ja kyllästää kehon vitamiineilla. Herukat ovat hyviä ystäviä monien marjojen ja hedelmien kanssa, joten sinua pyydetään täydentämään kompottia omenoilla, koska ne kypsyvät samanaikaisesti. Voit laittaa lisää marjoja purkkiin, jotta juomasta tulee rikas.

Annokset: 9 l (kolme 3 litran tölkkiä).

Uskomattoman virkistävä ja virkistävä kompotti, joka kannattaa aikaa ja vaivaa. Päärynäliha on täysin kyllästetty sokerisiirapilla, ja mintunlehdet jättävät jälkeensä pitkän ja miellyttävän jälkimaku.