Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Mansikan aihioita talveksi
  4. ➠ mansikkahillo

mansikkahillo

0
2558
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 138,8 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 30,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
mansikkahillo
Sisältö

Hillo valmistetaan marjoista ja hedelmistä, jotka on keitetty sokerisiirapissa. Ensinnäkin se on tunnettu jälkiruoka. Sitä käytetään ruoanlaitossa leivonnaisten, juustovaahtojen, viljojen ja vuoka -aineiden lisänä. Paksun mansikkahillon saamiseksi tarvitset jonkinlaista hyytelöimisainetta, pektiiniä, agar-agaria tai gelatiinia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele mansikat hyvin, repäise hännät pois ja heitä siivilään kuivumaan.
askel 2 pois 5
Jauha marjat tehosekoittimessa tasaiseksi.
askel 3 pois 5
Lisää sokeri mansikka -soseeseen, sekoita ja laita seos tuleen. Hauduta mansikkamurskaa kiehuvaksi, sammuta sitten liesi ja anna sen jäähtyä 30 minuuttia.
askel 4 pois 5
Laimenna gelatiini pienellä määrällä vettä ja anna sen turvota. Lisää sitten hyytelömäinen massa marjamassaan, sekoita ja laita se takaisin tulelle, kuumenna, mutta älä kiehauta. Lisää sitruunahappo, sekoita ja ota seos pois liedeltä heti kun seos alkaa kiehua.
askel 5 pois 5
Jaa hillo puhtaisiin, steriloituihin purkkeihin ja sulje kannet. Säilytä hillo viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *