Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vadelmahilloa kakkuun

Vadelmahilloa kakkuun

0
2743
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 265 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 260 minuuttia
Proteiinit * 44 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 36,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Vadelmahilloa kakkuun
Sisältö

Vadelmat ovat terveellisiä, vähäkalorisia marjoja, jotka sisältävät runsaasti vitamiineja. Kompotit, hyytelö, hedelmäjuomat, säilykkeet, hillot valmistetaan vadelmista. Voit myös valmistaa vadelmakastiketta, jota käytetään liharuokissa. Tänään haluan ehdottaa vadelmahillon valmistamista kakulle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Liota arkkigelatiini kylmässä vedessä jään kanssa. Arkkigelatiini voidaan korvata jauheliivateella. Jos käytät alle 200 kukkijauhejauhetta, täytä se kylmällä juomavedellä suhteessa 1: 5. Jos käytät 200 tai enemmän kukkijauhejauhetta, täytä se kylmällä juomavedellä suhteessa 1: 6.
askel 2 pois 9
Lajittele vadelmat huolellisesti. Laita kuorittuja vadelmia (voidaan käyttää myös jäädytettyjä marjoja), rakeistettua sokeria ja ruokalusikallinen juomavettä syväpohjaiseen kattilaan tai kattilaan.
askel 3 pois 9
Laita kattila keskilämmölle, kuumenna.
askel 4 pois 9
Tuo vadelmat tasaiseksi, jotta rakeinen sokeri liukenee. Jos käytät tuoreita marjoja, tasoita sauvasekoittimella sauvasekoittimella ja kaada sitten kattilaan.
askel 5 pois 9
Kuumenna marjat kiehuvaksi ja ota pois lämmöltä. Purista arkkigelatiini ja lähetä kattilaan. Jos käytät jauheliivatejauhetta, lisää turpoamisen jälkeen marjasoseeseen. Sekoita huolellisesti, kunnes se on täysin liuennut.
askel 6 pois 9
Valmista lomake. On parasta käyttää silikonivuokaa. Se ei vaadi ylimääräistä valmistelua. Jos käytät rengasta, kääri pohja varovasti halkaisurenkaan päälle kalvolla. Peitä sivut asetaattikalvolla tai korvaa se tavallisella viilalla.
askel 7 pois 9
Kaada vadelmahillo varovasti ja silitä silikonilastalla. Aseta muotti pakastimeen vähintään 4 tunniksi. Hillon pitäisi muuttua jääksi.
askel 8 pois 9
Kun hillo on täysin jäädytetty, siitä voidaan valmistaa kakkuja. Poista jäädytetty vadelmahillo halkaisurenkaasta.
askel 9 pois 9
Irrota kalvo varovasti. Kun valmistat kakkua, sinun on otettava huomioon se tosiasia, että jäädytetyn kalusteen on oltava halkaisijaltaan pienempi kuin keksikakkukakku.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *