Lavash -kirjekuoret jauhelihalla uunissa

0
1786
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 192,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 7,8 g
Rasvat * 12 gr.
Hiilihydraatit* 13,1 gr.
Lavash -kirjekuoret jauhelihalla uunissa

Haluan ehdottaa upeaa reseptiä, joka on loistava vaihtoehto lihapiirakoille. Lavash -kirjekuoret, joissa on uunissa kypsennettyä jauhelihaa, ovat sisältä mehukkaita ja ulkopuolelta rapeita. Kirjekuoret on kätevää ottaa mukaan matkalle tai piknikille.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Yhdistä pienessä astiassa tarvittava määrä maitoa, majoneesia ja kanan keltuaista, sekoita huolellisesti tasaiseksi vispilä käyttäen.
askel 2 ulos 7
Keitä perunat etukäteen ja paista myös jauhelihaa, kunnes syntynyt mehu haihtuu kokonaan. Leikkaa keitetyt perunat pieniksi kuutioiksi ja yhdistä paistetun jauhelihan, suolan ja pippurin kanssa. Sekoita hyvin.
askel 3 ulos 7
Jaa armenialainen lavash -arkki useaan yhtä suureen osaan.
askel 4 ulos 7
Laita valmis täyte pitaleivän jokaisen osan keskelle ja taita pitaleipä kirjekuoriksi taittamalla reunat keskelle. Jotta kirjekuoret pysyvät kunnossa ja täyte ei putoa, harjaa reunat aiemmin valmistetulla täytteellä silikonisiveltimellä.
askel 5 ulos 7
Laita valmiit pita -kirjekuoret jauhelihalla ritilälle taitettu puoli alaspäin. Voitele yläosa jäljellä olevalla täytteellä ja aseta sitten 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista kirjekuoria noin 10-15 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Poista sitten ritilä varovasti uunista ja poista kirjekuoret, jäähdytä niitä hieman.
askel 7 ulos 7
Laita hieman jäähtyneet pita -kirjekuoret jauhelihalla tarjoiluvälineelle ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *