Lavash -kirjekuoret, joissa on makkaraa ja juustoa pannulla

0
840
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 288 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 14,7 g
Rasvat * 22,2 g
Hiilihydraatit* 26,4 gr.
Lavash -kirjekuoret, joissa on makkaraa ja juustoa pannulla

On erittäin kätevää, että varastossa on pari pakettia pitaleipää. Kun sinun on valmistettava nopeasti runsas välipala, aamiainen tai nopea illallinen, tämä tuote on vain pelastus. Lavašilla emännät keksivät monia erilaisia ​​ruokia, sekä makeita että suolaisia. Tässä reseptissä suosittelemme tekemään siitä kirjekuoria, jotka on täytetty makkaralla ja juustolla. Kaikki on erittäin yksinkertaista sekä koostumukseltaan että valmistusmenetelmältään. Mutta mikä on tulos! Lemmikkieläimet pyytävät usein syömään tällaisia ​​kirjekuoria uudelleen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Täytteen lihakomponenttina voit käyttää paitsi keitettyä makkaraa. Itse asiassa kaikki lihatuotteet sopivat: kinkku, makkarat, salami jne. Poista kuori tuotteesta ja hiero se karkealle raastimelle tai hienonna se veitsellä.
askel 2 pois 9
Hiero kovaa juustoa karkealle raastimelle.
askel 3 pois 9
Leikkasimme pitaleipäarkit veitsellä tai keittiösaksilla suorakulmioiksi, joiden mitat ovat noin 15 x 20 senttimetriä. Laitoimme pienen määrän hienonnettua makkaraa ja raastettua juustoa toiselle puolelle, kuten kuvassa.
askel 4 pois 9
Pese tomaatit, kuivaa ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Laitamme kaksi siivua täytteen päälle. Ripottele päälle hieman suolaa ja mustapippuria. Voitele kevyesti majoneesilla.
askel 5 pois 9
Ripottele päälle vielä raastettua juustoa. Kaksinkertaisen juustokerroksen ansiosta tulevien kirjekuorien täyttö säilyy hyvin eikä murene syödessään.
askel 6 pois 9
Taita pitaleivän reunat kirjekuoren muodossa.
askel 7 pois 9
Täytämme siis kaikki pitaleipäpalat ja muodostamme kirjekuoret.
askel 8 pois 9
Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannulla ja laita valmiit kirjekuoret. Paista niitä pari minuuttia kummaltakin puolelta uunin keskilämpötilassa. Kirjekuoret on peitettävä herkullisella kullanruskealla kuorella.
askel 9 pois 9
On parasta tarjoilla nämä kirjekuoret kuumana, kun kuori on rapea ja täyte pitää kimmoisan rakenteensa. Kylmä tai kuuma, välipala on myös maukasta, mutta kuori on jo pehmenemässä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *