Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash -kirjekuoret, joissa on kanaa, tomaattia ja juustoa

Lavash -kirjekuoret, joissa on kanaa, tomaattia ja juustoa

0
1331
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 159,3 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 11,9 gr.
Rasvat * 11,5 g
Hiilihydraatit* 14,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Lavash -kirjekuoret, joissa on kanaa, tomaattia ja juustoa
Sisältö

Haluan ehdottaa täydellistä reseptiäni herkulliselle ja nopealle välipalalle. Lavash -kirjekuoret, joissa on kanaa, tomaattia ja juustoa, ovat mehukkaita ja tyydyttäviä. Valmistan usein tällaisen alkupalan, jos joudut matkustamaan tai luontoon.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 15: stä
Valmista ensin kaikki tarvittavat ainekset rapeiden pita -kirjekuorien valmistamiseksi, joissa on kanaa, tomaattia ja juustoa.
askel 2 15: stä
Pese kanafileet huolellisesti viileän juoksevan veden alla ja kuivaa sitten talouspaperilla tai lautasliinalla.
askel 3 15: stä
Leikkaa kana pieniksi paloiksi ja laita pieneen astiaan. Kuori valkosipuli, huuhtele kylmän veden alla ja anna sitten puristimen läpi, raasta tai pilko terävällä veitsellä, lisää kananlihaan, suolaa ja lisää mustapippuria maun mukaan. Sekoita huolellisesti.
askel 4 15: stä
Pese korianteri, paprika ja tomaatti hyvin viileässä juoksevassa vedessä. Ravista vihreistä ylimääräinen kosteus pois. Taputtele kasvikset talouspaperilla tai talouspaperilla kuivaksi.
askel 5 15: stä
Pilko korianteri terävällä veitsellä, jätä korianteri koristeeksi. Leikkaa tomaatti kuutioiksi varren poistamisen jälkeen. Kuori paprika siemenistä ja ytimestä, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa kova juusto keskikokoisiksi kuutioiksi. Voit valita minkä tahansa juuston, minä käytin sulugunia.
askel 6 15: stä
Kuumenna syvä paistinpannu hyvin suurimmalla lämmöllä, lisää pieni määrä kasviöljyä, vähennä sitten lämpöä keskitasolle, lisää valmis kana ja paista joka puolelta hyvin kullanruskeaksi, välillä sekoittaen lastalla.
askel 7 15: stä
Samaan aikaan laita valmistetut ainekset syvään astiaan, lisää hienonnettu valkosipulinkynsi ja sekoita huolellisesti. Jaa kananmuna keltuaiseksi ja valkoiseksi. Tarvitset vain keltuaisen.
askel 8 15: stä
Aseta puoli arkki pitaleipää puhtaalle työtasolle ja aseta kolmannes paistetusta broilerin fileestä keskelle.
askel 9 15: stä
Laita sitten kolmasosa valmistetusta täytteestä kananlihan päälle.
askel 10 15: stä
Taita pitaleivän vapaat reunat keskelle saadaksesi siistin kirjekuoren.
askel 11 15: stä
Peitä leivinpaperi leivinpaperilla tai -foliolla ja aseta sitten valmiit pita -kirjekuoret. Voitele kirjekuorien yläosa esisekoitetulla kananmunan keltuaisella silikonisiveltimellä.
askel 12 15: stä
Laita leivinpelti 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista kirjekuoria noin 7-10 minuuttia.
askel 13 15: stä
Poista sitten leivinpaperi uunista ja jäähdytä kirjekuoret varovasti, jotta et polta itseäsi.
askel 14 15: stä
Siirrä pitaleivän kirjekuoret tarjoiluvuokaan, koristele hienonnetulla tuoreella korianterilla.
askel 15 15: stä
Ja tarjoile sitten osittain herkullisena välipalana. Juusto sulaa hyvin ja tuoksuvat kirjekuoret paistetaan rapeiksi.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *