Lavash -kirjekuoret, joissa on juustoa ja yrttejä, paistettu pannulla

0
968
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 240,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 18,6 gr.
Rasvat * 13,5 g
Hiilihydraatit* 17,5 g
Lavash -kirjekuoret, joissa on juustoa ja yrttejä, paistettu pannulla

Ehdotan, että käytät suosikki fantastista reseptiäni herkulliselle ja runsaalle välipalalle tai aamiaiseksi ja miellytä ystäviäsi ja rakkaitasi. Lavash -kirjekuoret, joissa on juustoa ja yrttejä, paistetaan pannulla, osoittautuvat epätavallisen maukkaiksi ja rapeiksi miellyttävän venyvän juustotäytteen kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Leikkaa armenialainen lavash useisiin suorakulmaisiin paloihin lavashin koon mukaan.
askel 2 12: sta
Raasta kova juusto karkealla raastimella. Juustoa voidaan käyttää minkä tahansa tyyppistä ja rasvaista. Huuhtele suosikkivihanneksesi perusteellisesti juoksevan veden alla ja ravista sitten ylimääräinen kosteus pois ja kuivaa. Leikkaa valmistetut vihreät terävällä veitsellä. Sekoita juusto ja yrtit kulhossa, suola ja pippuri, sekoita hyvin.
askel 3 12: sta
Aseta armenialaisen lavashin suorakulmainen osa puhtaalle pöydälle. Aseta sitten muutama ruokalusikallinen valmistettua täytettä keskelle.
askel 4 12: sta
Taita pitaleivän ylä- ja alareunaa kohti keskustaa.
askel 5 12: sta
Taita sitten vastakkaiset sivureunat kohti keskustaa.
askel 6 12: sta
Muodosta siis kaikki kirjekuoret.
askel 7 12: sta
Riko kananmunat pieneen astiaan, lisää tarvittava määrä maitoa, suolaa ja mustapippuria. Sekoita seos perusteellisesti vispilällä tai haarukalla tasaiseksi.
askel 8 12: sta
Laita syvä paistinpannu paksuun pohjaan suurimmalle lämmölle ja kuumenna hyvin, lisää reseptissä ilmoitettu voin määrä ja vähennä lämpö minimiin.
askel 9 12: sta
Kasta kirjekuoret kaikilta puolilta keitettyyn munamassaan niin, että ne peittyvät tasaisesti taikinalla.
askel 10 12: sta
Aseta sitten hyvin lämmitettyyn kattilaan. Paista pita -kirjekuoria, kunnes toisella puolella on herkullinen kullanruskea kuori.
askel 11 12: sta
Käännä sitten varovasti toiselle puolelle kahdella haarukalla tai lastalla ja paista toiselta puolelta herkullisen kullanruskeaksi.
askel 12 12: sta
Laita valmiit pitaleivän kirjekuoret juustolla ja yrteillä tarjoiluvälineelle tai lautaselle, koristele hienonnetuilla tuoreilla yrteillä ja tarjoile. Alkuruoka sopii sekä perheen teetä juomaan että ystävällisiin kokoontumisiin.

Nauti herkullisesta välipalasta!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *