Kirjekuoret, joissa on jauhettua pitaleipää pannulla

0
3009
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 173 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 9,4 gr.
Rasvat * 14,2 g
Hiilihydraatit* 14,6 gr.
Kirjekuoret, joissa on jauhettua pitaleipää pannulla

Kirjekuoret, joissa on pannulla jauhettua pitaleipää, korvaavat täyden aamiaisen tai illallisen, ja ne ovat myös loistava lisä ystävällisiin kokoontumisiin. Lavash -kirjekuoret säästävät merkittävästi vapaa -aikaa ja ilahduttavat sinua ja rakkaitasi uskomattomalla maulla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Kuori sipulit ja huuhtele kylmän veden alla, pilko sitten veitsellä. Kuori sienet varovasti, huuhtele tarvittaessa viileässä vedessä, ravista ylimääräinen kosteus tai pyyhi paperipyyhkeillä ja leikkaa kuutioiksi.
askel 2 8: sta
Kuumenna syvä paistinpannu hyvin kohtuullisella lämmöllä, kaada tarvittava määrä kasviöljyä, laita sipulit ja sienet. Paista kullanruskeaksi ja tuloksena oleva mehu on täysin haihtunut, välillä sekoittaen.
askel 3 8: sta
Aloita sillä välin kastikkeen valmistus. Laita tarvittava määrä smetanaa astiaan, suola ja pippuri ja sekoita sitten hyvin.
askel 4 8: sta
Kuumenna syvä paistinpannu hyvin kohtuullisella lämmöllä, kaada tarvittava määrä kasviöljyä, laita jauheliha, suola. Paista, kunnes syntynyt mehu on täysin haihtunut, sekoittaen toisinaan lastalla.
askel 5 8: sta
Laita paistettu jauheliha pannulle sienien kanssa, kaada valmis kastike päälle, sekoita huolellisesti ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 7-10 minuuttia.
askel 6 8: sta
Jaa armenialaisen lavashin levyt useaan yhtä suureen osaan. Laita valmis täyte pitaleivän jokaisen osan reunaan ja taita pitaleipä kolmiomaisiin kirjekuoriin.
askel 7 8: sta
Voitele pita-kirjekuoret silikonisiveltimellä valmiiksi vatkatulla kananmunalla. Laita paistinpannu miedolle lämmölle ja paista kirjekuoria kuivalla paistinpannulla molemmin puolin herkullisen kultaiseksi.
askel 8 8: sta
Tarjoile kuumia kirjekuoria pitaleivästä ja jauhelihaa osittain.

Nauti rapeasta ja mehukkaasta välipalasta!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *