Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Makeita leivonnaisia
  3. ➠ Juustokakku
  4. ➠ Kuninkaallinen juustokakku raejuustolla ja voilla

Kuninkaallinen juustokakku raejuustolla ja voilla

0
1086
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 228,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 13,3 gr.
Rasvat * 6,9 gr.
Hiilihydraatit* 43,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kuninkaallinen juustokakku raejuustolla ja voilla
Sisältö

Juustokakku, jossa on luonnollista voita, kevyttä vanilja -aromia ja rapea kultainen kuori - kuka voi vastustaa näitä herkullisia kotitekoisia leivonnaisia? Siivu tästä ilmavasta piirakasta on erinomainen aamiaisratkaisu tai ihanteellinen lisä kahviin iltapäivän välipalaksi. Kun juustokakku on paistettu, anna sen jäähtyä kokonaan. Se on jäähdytetyssä muodossa, ja se näyttää maksimaalisen maun, ja lisäksi se on leikattu hyvin murenematta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Aloitamme valmistamalla hiekkamuruja. Laita voi pakastimeen kaksikymmentä -kolmekymmentä minuuttia etukäteen, jotta se kovettuu ja on helpompi raastaa. Kaada seulotut jauhot leveään kulhoon.
askel 2 13: sta
Lisää jauhoihin leivinjauhe, viisikymmentä grammaa sokeria ja ripaus suolaa. Sekoita kuivat aineet keskenään.
askel 3 13: sta
Hiero voi karkealla raastimella jauhoseokseen. Jos öljy tarttuu raastimeen, upotamme sen jauhoihin hankausprosessin aikana - tällä tavalla lastu muodostuu nopeammin.
askel 4 13: sta
Jauhaa kuivalla kädellä voi- ja jauhoseos huolellisesti, jotta saat hienoja murusia.
askel 5 13: sta
Testaa murusen "oikeellisuus" puristamalla pieni kourallinen massaa kämmenellesi. Muodostuu hauras muotoinen möykky, joka puristettaessa murenee jälleen. Muru on valmis, laita se jääkaappiin ja jatka juustomassatäytteen valmistamista.
askel 6 13: sta
On suositeltavaa käyttää rasvaista raejuustoa - niin juustokakku osoittautuu maukkaammaksi ja pehmeämmäksi. Laitoimme sen kulhoon. Lisää munat, jäljellä oleva rakeinen sokeri ja vaniljasokeri.
askel 7 13: sta
Rei'itä kaikki yhteen sauvasekoittimella, kunnes saadaan täysin homogeeninen, sileä, homogeeninen massa.
askel 8 13: sta
Käynnistämme uunin ja lämmitämme sen 180 asteeseen. Sitten valmistamme leivinastian. Voitele se hyvin voilla. Vaihtoehtoisesti peitämme sen öljytyllä pergamentilla - tämä yksinkertaistaa valmiin juustokakun poistamista. Kaada noin kaksi kolmasosaa hiekkamurusta muottiin ja jaa se tasaisesti koko pohjalle samalla kun muodostat sivut. Mukavuuden vuoksi voit puristaa murun kevyesti sivuille.
askel 9 13: sta
Levitämme juustotäytteen jaetulle murulle, tasoitamme sen pinnan.
askel 10 13: sta
Kaada loput hiekkamurut juustomassatäytteen päälle. Yritämme tehdä tasaisen kerroksen. Jos sivut "katsovat ulos" yleisen tason yläpuolelle, tasoita ne.
askel 11 13: sta
Aseta lomake juustokakun kanssa esilämmitetyn uunin keskitasolle ja paista 45-45 minuuttia, kunnes se on kullanruskea. Paistaminen voi kestää hieman enemmän tai vähemmän aikaa, se riippuu juuston kosteudesta ja tietyn uunin ominaisuuksista.On tärkeää, että pinta on hyvin ruskea.
askel 12 13: sta
Otamme valmiin juustokakun uunista ja annamme sen jäähtyä kokonaan.
askel 13 13: sta
Poista sitten varovasti muotista ja leikkaa osiin. Jälkiruoka näyttää erityisen vaikuttavalta, jos koristat sen tuoreilla marjoilla tai hedelmäpalasilla.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *