Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kotletit
  3. ➠ Turkin kotletit
  4. ➠ Kalkkunan reiden kotletit

Kalkkunan reiden kotletit

0
994
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 206,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 10,7 g
Rasvat * 11,4 gr.
Hiilihydraatit* 22,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kalkkunan reiden kotletit
Sisältö

Kalkkunan reisi on paljon mehukkaampaa kuin fileenliha, joten kotletit ovat mehukkaampia ja maukkaampia. Tässä reseptissä sinua pyydetään leikkaamaan kalkkunan reiden liha veitsellä tai leikattava paloiksi ja lisää kermaviiliä ja sinappia jauhelihaan leikkeleiden loistamiseksi. Saat herkullisen, maukkaan ja samalla ruokavalion aterian perhepöydälle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Poista kalkkunan reiden iho, poista jänteet ja leikkaa liha pieniksi paloiksi.
askel 2 ulos 7
Laita viipaloitu liha kätevään astiaan. Kuori sipuli, pilko pieniksi kuutioiksi ja siirrä lihaan. Lisää myös reseptissä ilmoitettu määrä smetanaa, sinappia ja vatkaa munat.
askel 3 ulos 7
Lisää sitten jauhelihaan tarvittava määrä jauhoja, mannasuurimoa ja mausteita. Ripottele jauheliha makusi mukaan suolalla ja mustapippurilla ja sekoita kaikki lusikalla hyvin.
askel 4 ulos 7
Peitä astiat jauhelihalla pala kalvoa. Laita liha jääkaappiin 1 tunniksi, jotta se marinoituu hyvin. Voit tehdä tämän illalla ja jättää jauhelihan yön yli.
askel 5 ulos 7
Tämän ajan kuluttua voit paistaa kotletit. Kuumenna paistinpannu hyvin kasviöljyllä. Laita jauheliha ruokalusikallisella esilämmitettyyn pannuun ja muodosta siistit leivonnaiset.
askel 6 ulos 7
Paista pihvit miedolla lämmöllä ja kunnes ne ovat kullanruskeita molemmin puolin.
askel 7 ulos 7
Tarjoile kuumia kalkkunan reiden leikkeleitä heti kastikkeiden ja koristeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *