Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kotletit
  3. ➠ Turkin kotletit
  4. ➠ Kalkkunan reiden kotletit uunissa

Kalkkunan reiden kotletit uunissa

0
1181
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 108,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 6 gr.
Rasvat * 7 gr.
Hiilihydraatit* 7,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kalkkunan reiden kotletit uunissa
Sisältö

Valmista jauhetut kalkkunan reidet itse, ne ovat laadukkaampia kuin myymälä. Jos olet pakastanut kalkkunanlihaa, sulata se luonnollisesti, jotta se pysyy mehukkaana. Lisää perunat jauhelihaan. Paistamme kotletit kastikkeessa, joka tekee niistä pehmeitä ja mehukkaita.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kuori kalkkunan reiden liha kalvoista ja jänteistä, huuhtele se, pyyhi kuivaksi lautasliinalla ja leikkaa enintään 3 cm paksuisiksi paloiksi.
askel 2 ulos 7
Kuori sipulit ja perunat ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
askel 3 ulos 7
Jauha liha, sipulit ja perunat tehosekoittimen kulhossa vuorotellen.
askel 4 ulos 7
Siirrä valmis jauheliha sopivaan astiaan. Kaada suola ja provencelaiset yrtit jauhelihalle mieleiseksesi, vatkaa muna ja lisää leivänmurut.
askel 5 ulos 7
Sekoita jauheliha huolellisesti käsin ja vatkaa. Tee sitten jauhelihasta leivonnaisia ​​ja aseta ne leivinpaperille, joka on peitetty foliokappaleella ja öljytty.
askel 6 ulos 7
Yhdistä smetana ja paprika kuppiin. Suolaa tämä kastike ja levitä se leikkeleille. Paista pihvejä uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 30 minuuttia, älä liioittele sitä, jotta ne eivät kuivu.
askel 7 ulos 7
Järjestä kypsät leivokset annoslevyille ja tarjoile minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *