Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kotletit
  3. ➠ Turkin kotletit
  4. ➠ Kalkkunan jauhelihaleipiä uunissa

Kalkkunan jauhelihaleipiä uunissa

0
1112
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 60,3 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 6,3 gr.
Rasvat * 6,3 gr.
Hiilihydraatit* 6,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kalkkunan jauhelihaleipiä uunissa
Sisältö

Jauhetut kalkkunapiirakat säilyttävät maun ja mehun parhaiten uunissa kypsennettynä. Herkullisimpien leikkeleiden saamiseksi on parempi valmistaa jauheliha tuoreesta kalkkunanlihasta ja jauhaa se lihamyllyssä. Voit myös kiertää lihan monitoimikoneessa, mutta rakenne ja maku ovat erilaisia. Lisää uunissa kotletteja varten jauhettuun lihaan vain sipulit ja mausteet.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Puhdista kalkkunanliha jänteistä, huuhtele kylmällä vedellä ja kuivaa lautasliinalla. Leikkaa sitten pieniksi paloiksi ja kierrä lihamyllyssä hienolla ritilällä. Kierrä kuorittu sipuli ja valkosipuli yhdessä lihan kanssa tai erikseen.
askel 2 ulos 4
Laita kalkkunanliha, sipuli ja valkosipuli jauhelihan vaivaamiseen tarkoitettuun kulhoon, lisää suola, pippuri, hienonnetut yrtit ja kaikki mausteet makusi mukaan ja sekoita kaikki hyvin. Vatkaa jauheliha useita kertoja.
askel 3 ulos 4
Peitä leivinpelti erikoispaperilla ja voitele se kasviöljyllä. Muotoile jauhelihasta märillä käsillä samankokoisia ja -muotoisia kotletteja ja aseta ne leivinpaperille.
askel 4 ulos 4
Kuumenna uuni 200 ° C: een. Paista pihvejä 30 minuuttia. Leivinpaperilla on paljon mehua paistamisen aikana. Kaada niihin kuumia pihvejä, jotta niistä tulee mehukkaampia. Siirrä valmiit kalkkunanleivät annoslevyille ja tarjoile perunamuusin tai keitetyn pastan kanssa.

Syö terveydellesi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *