Koti
➠ Kotletit
➠ Turkin kotletit
➠ Kalkkunanleipä ilman leipää uunissa

Kalkkunanleipä ilman leipää uunissa

3705

Keittiö Itäeurooppalainen

Kaloripitoisuus 80,3 kcal

Annokset 2 porttia.

Kokkausaika 70 minuuttia

Proteiinit * 7,6 gr.

Rasvat * 11,6 gr.

Hiilihydraatit* 4,7 gr.

Sisältö

Kalkkunanleivät ilman leipää ovat ruokavalioateria. Ne ovat hyvä korvike tavallisille sianlihaleikkeille, ne osoittautuvat maukkaiksi ja ravitseviksi ja miellyttävät paitsi niille, jotka tarvitsevat ruokavaliota, myös kaikille.

Ainesosat

Kalkkunanfilee 300 gr. Sipuli 1 KPL. Kananmuna 1 KPL. Kuivattu valkosipuli 0,5 tl Kasviöljy 1 rkl Suola maku Jauhettua mustapippuria maku

Kypsennysprosessi

Huuhtele kalkkunanfilee kylmällä vedellä, kuivaa pyyhkeellä ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Kuori sipuli ja leikkaa myös paloiksi.

Pilko hienonnettu liha ja sipuli tehosekoittimen kulhossa tasaiseksi. Jos jauhelihassa on raitoja, poista ne.

Siirrä valmis jauheliha astiaan, joka on kätevä vaivata, vatkaa siihen kananmuna, lisää kuiva valkosipuli, suola jauheliha makusi mukaan ja ripottele pippuria. Sekoita sitten jauheliha perusteellisesti 5-7 minuuttia.