Klassiset kalkkunanleivät

0
1046
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 199,1 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 15,5 g
Rasvat * 12,9 gr.
Hiilihydraatit* 22,6 gr.
Klassiset kalkkunanleivät

Klassikot ovat aina yksinkertaisia, nopeita ja maukkaita. Otamme jauhelihaa leikkeleiksi tai kierrämme kalkkunanlihaa millä tahansa keittiövälineellä ja mieluiten kahdesti. Lisää jauhelihaan munat, jauhot ja mausteet makusi mukaan. Paista leivonnaiset pannulla. Voit jäädyttää klassiset kalkkunanleivät ja valmistaa niiden kanssa nopean illallisen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Siirrä kypsennetty tai sulatettu kalkkunan jauheliha kätevään vaivausastiaan. Kuori sipuli, pilko hienoksi ja siirrä jauhelihalle. Vatkaa 2 munaa jauhelihaan ja lisää haluamasi mausteet: jauhettu valkosipuli tai erityinen kanan mauste.
askel 2 pois 5
Sekoita jauheliha hyvin kädelläsi, vatkaa se pois useita kertoja ja peitä astiat kalvolla, anna vaikuttaa 30 minuuttia.
askel 3 pois 5
Kuumenna öljy pannulla hyvin. Kaada jauhot leivonnaisten leipomiseen yhteen kulhoon, riko 2 munaa toiseen ja sekoita ne haarukalla.
askel 4 pois 5
Muotoile jauhelihasta märillä käsillä pieniä siistejä pihvejä. Leivota ensin jokainen leipä jauhoihin, kasta sitten munaan ja laita esilämmitettyyn paistinpannuun.
askel 5 pois 5
Paista pihvit molemmin puolin kullanruskeiksi. Grillaa keskilämmöllä ja 7-10 minuuttia kummaltakin puolelta. Tarkista leivonnaisten valmius lävistämällä veitsellä, mehun tulee olla läpinäkyvää. Järjestä kypsennetyt klassiset kalkkunanleivät annoslevyille ja tarjoile minkä tahansa lisukkeen kanssa illalliseksi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *