Kalkkunanleipä kesäkurpitsaa

0
1095
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 137,8 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 8,9 gr.
Rasvat * 4,8 gr.
Hiilihydraatit* 19,3 g
Kalkkunanleipä kesäkurpitsaa

Kalkkunanleipä valmistetaan yleensä vauvanruokaa, dieettiravintoa ja PP: tä varten. Kalkkunanliha on täysin rasvatonta ja itsessään kuivaa. Tässä reseptissä sinua pyydetään lisäämään kesäkurpitsaa jauhelihaan. Se tekee kotletista pehmeitä, mehukkaita ja pitää muotonsa hyvin, ja saat lisää leikkeleitä. Lisää yrttejä ja joitain mausteita leikkeleisiin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valmista ensin kaikki leivonnaisten keittämiseen tarkoitetut ainekset. Pese kalkkunanrinta ja kuivaa lautasliinalla. Huuhtele vihreät ja pilko hienoksi.
askel 2 ulos 7
Leikkaa sitten liha pieniksi paloiksi ja siirrä tehosekoittimen kulhoon. Lisää viipaloitu kesäkurpitsa, hienonnetut yrtit, ruohosipuli ja vatkaa muna. Jauhaa mustapippuria laastilla ripauksella kuminaa ja lisää tämä seos lihaan. Suolaa kaikki makusi mukaan.
askel 3 ulos 7
Jauhaa kaikki nämä ainekset tasaiseksi. Jos jauheliha on hieman ohutta, lisää lusikallinen jauhoja ja sekoita.
askel 4 ulos 7
On suositeltavaa jäähdyttää jauheliha kalkkunanlihaa varten jääkaapissa, joten ota se pois etukäteen.
askel 5 ulos 7
Kuumenna kasviöljy pannulla hyvin. Muotoile jauheliha märillä käsillä pieniksi pihveiksi ja laita ne esilämmitettyyn pannuun.
askel 6 ulos 7
Paista pihvit keskilämmöllä kullanruskeiksi molemmin puolin, hauduta sitten kannella ja miedolla lämmöllä 7 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Siirrä kypsennetyt kalkkunanleivät kesäkurpitsaa pitkin annoslevyille ja tarjoile minkä tahansa lisukkeen kanssa tai vain leipäviipaleen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *