Koti
➠ Kotletit
➠ Turkin kotletit
➠ Kalkkunanleipäkaalia

Kalkkunanleipäkaalia

1222

Keittiö Itäeurooppalainen

Kaloripitoisuus 129,3 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 80 minuuttia

Proteiinit * 6,8 g

Rasvat * 12,3 gr.

Hiilihydraatit* 5,3 gr.

Sisältö

Tämä kalkkunan ruokalaji, jossa on kaalia, on muunnelma tavallisista kaalirullista, koska keittiössä ei ehkä ole riisiä ja vaikka illallisen valmistusaika on rajallinen. Kaali tekee tällaisista leikkeleistä erittäin mehukkaita, vain se on leikattava lihamyllyssä. Tämä on hyvä budjetti ja maukas vaihtoehto perheelle. Maun parantamiseksi voit lisätä naudanlihaa tai sianlihaa kalkkunan jauhelihaan, ja tähän reseptiin lisätään pekonia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Valmista ensin kaikki leivonnaisten valmistukseen tarvittavat ainekset. Huuhtele kalkkunanliha ja taputtele kuivaksi lautasliinalla. Kuori sipuli. Leikkaa kaali ja liha paloiksi niin, että niitä on mukava kiertää.

Jauha liha, kaali ja sipuli lihamyllyssä ja suuressa (tämä on tärkeää) ritilässä. Laita saatu jauheliha kulhoon, joka on kätevä vaivata. Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi. Lisää jauhelihaan pekoni ja sipuli.