Kalkkunanleipäjuustoa

0
797
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 138,9 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 10,3 g
Rasvat * 12,6 gr.
Hiilihydraatit* 8,5 gr.
Kalkkunanleipäjuustoa

Tässä reseptissä sinua pyydetään lisäämään juustoa täytteenä kalkkunanleikkeihin. Kun se on sulanut paistamisen aikana, se antaa leivonnaisille alkuperäisen maun ja tekee niistä erittäin hellävaraisia ​​ja mehukkaita. Valmistat upean aterian koko perheelle, koska nämä leivonnaiset miellyttävät myös lapsia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Valmista ensin kaikki leivonnaisten valmistukseen tarvittavat ruoat. Resepti ehdottaa mozzarellan ottamista, mutta se voidaan korvata millä tahansa muulla haluamallasi juustolla. Keitä täytteenä kovaksi keitetyt munat.
askel 2 12: sta
Kalkkunanliha - filee tai reisi - kierrä lihamyllyssä ohuella ritilällä. Voit ottaa valmiita jauhelihoja, mutta se on maukkaampaa omalla kädellä keitetystä.
askel 3 12: sta
Liota leipäviipaleita tai vaaleaa leipää vedessä. Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Pilko kuorittu valkosipuli valkosipulikulhossa.
askel 4 12: sta
Paista hienonnettu sipuli läpinäkyväksi voissa ja miedolla lämmöllä.
askel 5 12: sta
Laita jauhelihaan paistettua sipulia, liotettua leipää, hienonnettua valkosipulia ja mausta suolalla ja pippurilla makusi mukaan. Sekoita sitten jauheliha perusteellisesti ja 10 minuutin ajan käsin saadaksesi pörröisiä leikkeleitä. Tämä voidaan tehdä monitoimikoneella vaivaustilassa.
askel 6 12: sta
Täyteeksi raasta juusto ja keitetyt munat karkealla raastimella. Lisää niihin hienonnettuja vihreitä ja sekoita kaikki.
askel 7 12: sta
Leivonnaisten muodostamiseksi valmista kulho kylmää vettä kostuttamaan kätesi ja lautanen korppujauhoa. Tarvitset kaiken käsilläsi.
askel 8 12: sta
Muotoile jauhelihasta märillä käsillä pyöreitä tortilloja ja laita juustotäyte keskelle.
askel 9 12: sta
Purista sitten täytetyn tortillan reunat ja muotoile kauniit pihvit.
askel 10 12: sta
Pyörittele kaikki kotletit hyvin leivänmurussa.
askel 11 12: sta
Kuumenna paistinpannu hyvin kasviöljyllä. Aseta kotletit sen päälle, voit osittain ja paista niitä miedolla lämmöllä kullanruskeiksi molemmin puolin.
askel 12 12: sta
Tarjoile keitettyjä kalkkunanleipiä juustolla heti kuumana ja minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *