Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kotletit
  3. ➠ Turkin kotletit
  4. ➠ Kalkkunanleipäpinaattia

Kalkkunanleipäpinaattia

0
887
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 205,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 10,2 g
Rasvat * 15,1 gr.
Hiilihydraatit* 12,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kalkkunanleipäpinaattia
Sisältö

Voit lisätä pinaattia kalkkunanleikkeihin, mikä tekee ruoasta terveellisen, ja pinaatti tekee kalkkunanlihasta mehukkaamman. Pinaatti leikkeleille sopii sekä tuoreena että pakastettuna. Paista nämä pihvit raskaan grillikannen alla ja tee upeita hampurilaisia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Valmista ensin kaikki leivonnaisten valmistukseen tarvittavat ainekset.
askel 2 10: stä
Huuhtele kalkkunanliha juoksevan veden alla ja pyyhi kuivaksi lautasliinalla. Jauhaa sitten liha lihamyllyssä hienolla ritilällä, vaikka voit ottaa valmiita jauhelihoja. Siirrä jauheliha kulhoon, joka on kätevä vaivata.
askel 3 10: stä
Huuhtele pinaatti hyvin kylmällä vedellä.
askel 4 10: stä
Laita se sitten kiehuvaan veteen 1-2 minuutiksi. Laita kuorittu pinaatti siivilään ja kaada päälle kylmää vettä.
askel 5 10: stä
Purista pinaatti hyvin ja leikkaa satunnaisiksi paloiksi.
askel 6 10: stä
Siirrä hienonnettu pinaatti jauhelihalle, vatkaa munat ja lisää 2 rkl. l. keksejä. Lisää sitten suola, pippuri ja ripaus muskottipähkinää jauhelihaan haluamallasi tavalla. Sekoita jauheliha käsin tasaiseksi.
askel 7 10: stä
Muotoile sitten kypsennetystä jauhelihasta märin käsin samankokoisia ja -muotoisia kotletteja.
askel 8 10: stä
Kuumenna kasviöljy pannulla. Pyörittele leivonnaiset vatkatussa kananmunassa ja korppujauhoissa ja laita ne kuumalle pannulle.
askel 9 10: stä
Grillaa pihvit keskilämmöllä ja 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta. Peitä sitten pannu kannella ja hauduta pihvejä vielä 5 minuuttia miedolla lämmöllä.
askel 10 10: stä
Siirrä paistetut kalkkunanleivät pinaatin kanssa annoslevyille ja tarjoile tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa.

Nauti ateriastasi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *