Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kotletit
  3. ➠ Kanaleipä
  4. ➠ Pozharskie kananleipä

Pozharskie kananleipä

0
923
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 136,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 6,8 g
Rasvat * 8,9 gr.
Hiilihydraatit* 7 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Pozharskie kananleipä
Sisältö

Pozharskie -kana -kotletit paistetaan leivänmurussa. Siten kaikki mehukkaus paistetaan sisältä rapean kuoren alla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Ensin sinun on valmistettava korppujauhot leivontaan. Leikkaa osa leivistä pieniksi kuutioiksi, levitä leivinpaperille ja kuivaa ne uunissa 150 asteessa.
askel 2 pois 6
Pese kana, erota kanafilee luista ja nahasta. Jauha liha tehosekoittimessa tai vieritä lihamyllyn läpi. Suolaa jauheliha ja mausta maun mukaan.
askel 3 pois 6
Liota kolme viipaletta leipää maitoon tai kermaan, soseuta ne ja lisää jauhelihaan.
askel 4 pois 6
Lisää muna jauhelihaan ja vaivaa se uudelleen hyvin. Siirrä korput litteälle astialle. Muotoile jauhelihasta märillä käsillä pieniä leikkeleitä, pyöritä ne korppujauhoissa.
askel 5 pois 6
Paista kotletit voissa molemmin puolin, enintään 1 minuutti toiselta puolelta.
askel 6 pois 6
Taita sitten leivokset uunivuokaan ja laita uuniin 40-60 minuutiksi, peitä muoto foliolla. Tarjoile valmiita Pozharsky-leikkeleitä tuoreilla yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *