Koti
➠ Kotletit
➠ Kanaleipä
➠ Ranskalaisia kananleikkeleitä

Ranskalaisia kananleikkeleitä

1092

Keittiö Itäeurooppalainen

Kaloripitoisuus 224,6 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 45 minuuttia

Proteiinit * 16,7 g

Rasvat * 14,2 g

Hiilihydraatit* 10,4 g

Sisältö

Herkulliset ranskalaiset kotletit, jotka on valmistettu kanafileestä, ovat täydellisiä paitsi lounaaksi myös alkuruoaksi. Ruokalaji voidaan tarjoilla kastikkeella suurelle yritykselle. Vieraasi arvostavat rapeita ja mehukkaita leikkeleitä sisällä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Pese kananrinta, kuori se ja erota se kalvosta. Leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi veitsellä. Laitoimme sen yhteiseen kulhoon. Tässä rikkomme kaksi munaa, lisää smetanaa ja hienonnettuja vihreitä.

Lisää massaan jauhot, suola, pippuri. Hieromme juustoa karkealle raastimelle ja lähetämme sen myös yhteiseen kulhoon. Sekoita ranskalainen leipätaikina.