
Pilkotut broilerin rintafileet majoneesilla ja tärkkelyksellä
Tämä on klassinen tapa tehdä hienonnettuja kananrintaleikkeleitä, tärkkelystä ja majoneesia. Voit valmistaa muita herkullisia liharuokia tämän reseptin perusteella lisäämällä siihen erilaisia ainesosia. Maissi, kaali, sienet, porkkanat - kaikki makusi mukaan. Ainekset sisältävät perunatärkkelystä, jota ei tunnu lainkaan leikkeleissä. Sitä käytetään "lihan pannukakkujen" parempaan liimaamiseen. Muna auttaa saavuttamaan punaisen ja ruokahalua kuoren, mikä tekee pihveistä vieläkin kauniimpia.