Pilkotut broilerin rintafileet juustolla ja majoneesilla

Jos olet juuston ystävä, niin tämän ainesosan hienonnettu kananleipä resepti miellyttää sinua. Paistamisen aikana maitotuote sulaa, mikä tekee liharuoasta entistä herkempää, maukkaampaa ja pyöreämpää. Tällaiset kotletit valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, eivätkä vie paljon aikaa ja vaivaa. Ne voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa: haudutettuja vihanneksia, perunamuusia, muroja tai pastaa.

Vinkki: Käytä pakastettua ruokaa, jotta siipikarjan leikkaaminen olisi helpompaa. Älä tee fileestä jauhelihaa, koska kotletien maku ei ole enää sama.

Vinkki: voit käyttää sekä kovaa että sulatettua juustoa ruoanlaitossa.

Sienien lisääminen muuttaa kananleikkien makua merkittävästi. Niistä tulee heti paljon aromaattisempia, mehukkaampia ja mielenkiintoisempia. Voit käyttää erilaisia ​​sieniä: kantarellit, herkkusienet, esilämmitetyt metsäsienet ovat täydellisiä. Vaihtoehtoisesti voit lisätä marinoituja. Tässä reseptissä kypsennä kananrintaleipiä kantarellien kanssa, jotka eivät vaadi alustavaa lämpökäsittelyä.

Herkät kananleipäjuustot sulaa vain suussa. Suosittelemme, että kananlihaa ei viedä lihamyllyn läpi, vaan pilkotaan hienoksi veitsellä - tämä antaa tekstuurin ja mehukkuuden. Maustamaan syntynyttä jauhelihaa käytämme hienonnettua tilliä. Jotta voitaisiin korostaa jo paistettujen leikkeleiden herkkää makua, suosittelemme tarjoilemaan niitä mausteisen kastikkeen kanssa. Se valmistetaan muutamassa minuutissa, ja aterian tunnelma muuttuu merkittävästi.

Kananleipä on hyvää sekä kuumana että kylmänä, koska kananliha ei ole rasvaista. Jos haluat lisätä ruokaan makua, lisää sieniä ja paista pihvit uunissa. Tuttuja hienonnettuja kananleikkeleitä yllättää makunsa.

Hienonnetun leivonnaisen kypsentäminen säästää sinua kodinkoneiden työläältä pesemiseltä jauhelihan kypsentämisen jälkeen. Lisäksi paloiksi leikattu liha säilyttää mehukkuutensa paremmin, ja juuston ja yrttien lisäämisen ansiosta kotletit saavat miellyttävän kermaisen maun ja aromin.

Kotletit ovat ihanteellisia perheen lounaalle tai illalliselle. Ruokalaji voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa, ja jopa aloitteleva ruoanlaitto voi hoitaa valmistuksen. Kokeile alkuperäistä reseptiä hienonnetuille leikkeleille, joissa on juustoa, tärkkelystä ja majoneesia.

Jos haluat nopeasti ja helposti valmistaa runsaan illallisen, tämä resepti on täydellinen. Mehukas ja aromaattinen kanasnitseli kyllästää täydellisesti ja antaa samalla todellisen nautinnon ruoasta. Jotta lihamylly ei häiritsisi, valmistamme jauhelihaa leveällä veitsellä suoraan leikkuulaudalle sekoittaen sitä muiden ainesosien kanssa. Paistamme muokatut šnitselit kuumassa uunissa - näin ruokalaji pysyy vähärasvaisena ja säilyttää kaikki luonnolliset mehunsa.